রান্নাঘরের অতি পরিচিত সবজি আলু। প্রায়শই দেখা যায়, দীর্ঘদিন ঘরে রেখে দিলে আলুর গায়ে ছোট ছোট অঙ্কুর গজাতে শুরু করে। অনেকেই এই অঙ্কুরগুলি বাদ দিয়ে বা…

বাঙালির হেঁশেলে আলু এক অপরিহার্য সবজি। প্রায় সারাবছরই এটি আমাদের খাদ্যতালিকায় থাকে। অনেকেই হয়তো অতিরিক্ত আলু কিনে ঘরে মজুত করে রাখেন। দীর্ঘদিন ঘরে আলু…

ঘুম থেকে ওঠার জন্য অ্যালার্মের ওপর নির্ভরতা এখন এক স্বাভাবিক চিত্র। ঘড়ি বা মোবাইল ফোনে অ্যালার্ম সেট করে নিশ্চিন্তে ঘুমিয়ে পড়েন অনেকেই। সময়মতো ঘুম ভাঙ…

গ্রীষ্মকালে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচুসহ নানা লোভনীয় ফলের ভিড়ে জামরুল প্রায়শই অবহেলিত থেকে যায়। রসালো হলেও এর স্বাদ তেমন আকর্ষণীয় না হওয়ায় অনেকেই এই…

সারাদিনের ক্লান্তি কাটাতে রাতে পর্যাপ্ত ও নির্বিঘ্ন ঘুম অপরিহার্য। ঘুমের অভাব শরীর ও মন উভয়ের উপরই নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন সাত…

আমাদের দৈনন্দিন রান্নার অবিচ্ছেদ্য অংশ হলো তেল। অনেক সময় কিছু ভাজার পর leftover তেল আমরা পুনরায় রান্নার কাজে ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু স্বাস্থ্য বিশেষজ…

উচ্চ রক্তচাপ বা হাই ব্লাড প্রেসারের সমস্যা এখন ঘরে ঘরে। তবে শুধু উচ্চ রক্তচাপ নয়, নিম্ন রক্তচাপ বা লো ব্লাড প্রেসারও শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। সঠি…

গরম ভাত, আলু সেদ্ধ আর ঘিয়ের সঙ্গে একটা কাঁচালঙ্কা - এই সাধারণ পদটির কাছে অনেক মশলাদার খাবারও হার মেনে যায়। আবার যেকোনো রান্নাতেই সামান্য কাঁচালঙ্কা দি…

সাম্প্রতিক সময়ে হার্ট অ্যাটাকের ঘটনা আশঙ্কাজনক হারে বাড়ছে, যা নারী-পুরুষ নির্বিশেষে সকলের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। শুধু বয়স্করাই নন, কমবয়সীরাও এই তালিকায় য…

আপনার প্রিয় মানুষটি কি আপনাকে সবসময় মনে রাখুক এমনটি চান? এমন প্রত্যাশা হয়তো আমাদের সবার মনেই থাকে! বেশিরভাগ মানুষই চায় কেউ তার জন্য অপেক্ষা করুক, তাকে…

লম্বা এবং ঘন চোখের পাপড়ি সকলের কাছেই দারুণ আকর্ষণীয় একটি বিষয়। বড় বড় পাপড়ি চোখের সৌন্দর্য বহুগুণ বাড়িয়ে তোলে। কিন্তু সবার চোখের পাপড়ি প্রাকৃতিকভাবে ঘন…

ছোটবেলা থেকে আমরা পাঠ্যবইয়ে ট্রাফিক লাইটের লাল, হলুদ আর সবুজ রঙের ব্যবহার সম্পর্কে জেনে বড় হয়েছি। আমরা জানি, লাল মানে গাড়ি থামানো, সবুজ মানে চলা এবং হ…

রাতের বেলা শান্তিতে ঘুমিয়ে আছেন, হঠাৎ পায়ের পেশিতে তীব্র টান – অসহ্য ব্যথায় ঘুম ভেঙে যায়। এমন ঘটনা প্রায়ই ঘটে অনেকেরই। ব্যথার কারণে পা সোজা বা ভাঁজ…

মেয়ে বলতেই কি আমাদের চোখে গোলাপি রঙ ভেসে ওঠে? গোলাপি জামা, গোলাপি খেলনা – এমনটাই যেন চিরাচরিত ধারণা। কিন্তু লিঙ্গ আর রঙ- এ দুটোর মধ্যে কি আদৌ কোনো সম্…

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে ত্বকের টানটান ভাব কমতে থাকে, আর তারুণ্যের জেল্লাও হারাতে শুরু করে। কিন্তু বিশ্বের এমন কিছু দেশ আছে, যেখানে মানুষরা বার্ধক্যের …

বর্তমান যুগে অল্প বয়সেই ভুলে যাওয়ার সমস্যা বা স্মৃতিশক্তির দুর্বলতা অনেকেরই নিত্যদিনের সঙ্গী। কিছুক্ষণ আগে চশমা কোথায় রেখেছেন, গতকাল দুপুরে কী খেয়েছেন…

প্রতিটি দম্পতিই চান সন্তানের সুখ পেতে, কিন্তু চাইলেই সবসময় তা সম্ভব নাও হতে পারে। সন্তান জন্মদান একটি বড় দায়িত্ব, তাই বাবা-মা হওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া বে…

আমরা অনেকেই মাথায় ছোটখাট আঘাতকে তেমন গুরুত্ব দিই না। অথচ, এই সামান্য মাথার আঘাতই যে পরবর্তীতে মস্তিষ্কে নানা গুরুতর রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে, তা অ…

বর্তমান সময়ে ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে আমরা বিভিন্ন ধরনের ক্রিম ও প্রসাধনীর ওপর নির্ভর করি। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সবসময় দামি প্রসাধনীর প্রয়োজন নেই। …

কথায় আছে, সকালের নাস্তা রাজার মতো হওয়া উচিত। তবে শুরুতেই ভারী খাবার না খেয়ে সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রথমে হালকা গরম জল ও হালকা কোনো খাবার খাওয়া বুদ্ধিমানে…