কাজের সূত্রে রাশিয়ায় গিয়ে চরম বিপাকে পড়েছেন উত্তরপ্রদেশের কানপুরের এক ভারতীয় ইঞ্জিনিয়ার। মস্কোয় আটক হওয়া ওই ভারতীয় যুবককে জোর করে রুশ সেনাবাহ…

দৈনন্দিন জীবনের ব্যস্ততায় অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস এবং কাজের চাপের কারণে আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের টক্সিন বা ক্ষতিকারক উপাদান জমতে শুরু করে। এর ফলে হজমের …

বাঙালি মানেই ভতে ভাতে ভাত আর সাথে সর্ষে ইলিশ বা ভেটকির কাসুন্দি। স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ থেকে শুরু করে সাধারণ পুষ্টিবিদরা বরাবরই মাছকে ‘সুপারফুড’ হিসেবে …

ছোট থেকে বড়—সবার কাছেই ইনস্ট্যান্ট নুডলস এক অত্যন্ত জনপ্রিয় ও লোভনীয় খাবার। ব্যস্ত জীবনের মাঝে মাত্র দুই মিনিটে সুস্বাদু খাবার তৈরির সুবিধার কারণে রান…

আমাদের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ও কর্মক্ষম অঙ্গ হলো লিভার বা যকৃৎ, যা প্রতিদিন শত শত কাজ পরিচালনা করে শরীরকে বিষমুক্ত রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু বর্ত…

পুরুষদের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে অন্যতম একটি নীরব ঘাতক হলো প্রস্টেট ক্যান্সার, যা বিশ্বজুড়ে দিন দিন উদ্বেগজনক হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। চিকিৎসাবিজ্ঞান এবং স্বা…

শিশুর সঠিক শারীরিক বৃদ্ধি এবং ওজন বৃদ্ধি প্রতিটি বাবা-মায়ের জন্যই অন্যতম বড় এবং নিয়মিত উদ্বেগের বিষয়। অনেক শিশুই ঠিকমতো খেতে চায় না কিংবা খাওয়ার পরেও …

আমাদের ব্যস্ততম দৈনন্দিন জীবনে ক্লান্তি, দুর্বলতা এবং শক্তির অভাব যেন একটি নিত্যদিনের সঙ্গী হয়ে দাঁড়িয়েছে। এর পেছনে প্রধানত শরীরে রক্তস্বল্পতা বা আয়র…

রন্ধনশিল্প থেকে শুরু করে প্রতিদিনের সালাদ—বাঙালি রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহার অপরিহার্য। তবে পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকদের সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, রান্নার বাইরে…

দৈনন্দিন জীবনে আমাদের অজান্তেই এমন কিছু সাধারণ অভ্যাস গড়ে ওঠে, যা দীর্ঘমেয়াদে শরীরের ওপর মারাত্মক নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। তার মধ্যে অন্যতম একটি অতি পরিচ…

বাঙালির সকাল মানেই এক কাপ ধোঁয়া ওঠা দুধ চায়ে চুমুক দেওয়া। ঘুম থেকে উঠে বিছানায় কিংবা খবরের কাগজের পাতার সঙ্গে চা খাওয়ার অভ্যাস প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধর…

মাতৃত্ব প্রতিটি নারীর জীবনের এক অপূর্ব ও সংবেদনশীল অধ্যায়, যেখানে নিজের শারীরিক সুস্থতার পাশাপাশি গর্ভস্থ সন্তানের পুষ্টির দিকেও বিশেষ নজর রাখা অত্যন…

বর্তমান ব্যস্ত ও অনিয়মিত জীবনযাত্রার যুগে স্ট্রোকের মতো মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা এখন আর বয়স্কদের মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই। চিকিৎসকদের মতে, কমবয়সী থেকে শুরু…

মাতৃত্ব প্রতিটি নারীর জীবনের এক অত্যন্ত সুন্দর ও অনুভূতিপূর্ণ অধ্যায়, কিন্তু এই ন’মাসের যাত্রাপথে হবু মায়েদের শারীরিক ও মানসিক নানা পরিবর্তনের মুখোমু…

বাঙালির রান্নাঘর মানেই হরেক রকমের পদের সমাহার, আর তার স্বাদ বাড়াতে মাখন কিংবা ঘি-এর ব্যবহার বহু প্রাচীন কাল থেকেই চলে আসছে। কিন্তু আপনি কি জানেন, আপনা…

প্রতিদিনের পূজা-আর্চনা কিংবা ঘরের দুর্গন্ধ দূর করতে সুগন্ধি ধূপকাঠি জ্বালানোর অভ্যাস প্রায় প্রতিটি ঘরেই রয়েছে। কিন্তু আপনি কি জানেন, যে মিষ্টি গন্ধের …

আধুনিক ব্যস্ত জীবনযাত্রার অনিয়ম, অতিরিক্ত মানসিক চাপ, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং পর্যাপ্ত বিশ্রামের অভাবে আজ উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন ঘরে ঘরে এক …

আধুনিক ব্যস্ত জীবনযাত্রায় সুস্থ ও ফিট থাকতে প্রতিদিন নিয়ম করে ফল খাওয়ার অভ্যাস প্রায় প্রতিটি সচেতন মানুষেরই রয়েছে। পুষ্টিবিদরা বারবার জোর দিয়ে বলেন যে…

আমাদের দৈনন্দিন রান্নার একটি অতি পরিচিত ও অপরিহার্য উপাদান হলো কাঁচা লঙ্কা, যা ছাড়া বাঙালির রসনাতৃপ্তি প্রায় অসম্ভব। ঝালপ্রেমী মানুষদের কাছে খাবারের প…