মসুর ডাল শুধু সুস্বাদুই নয় এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ। যেমন, খনিজ পদার্থ, আঁশ, খাদ্যশক্তি, আমিষ, ক্যালসিয়াম, লৌহ, ক্যারোটিন, ভিটামিন বি-২ ও শ…

আমরা অনেকেই আছি মাঝেমধ্যেই পটাং পটাং করে আঙ্গুল ফাটিয়ে থাকি। আঙুল ফোটালে এক ধরনের জোরালো মট মট শব্দ হয়। সাধারণত মনে কারা হয়, আঙ্গুল মোচড়ানোর সময় হাড়ে…

লবণ হলো খাদ্যে ব্যবহৃত এমন এক পদার্থ যার মূল উপাদান হলো সোডিয়াম ক্লোরাইড। অতিরিক্ত পরিমাণে শরীর গেলে বিপদের কারণ হতে পারে। দেখা দিতে পারে নানা রকমের …

চা অনেকের প্রিয়। একটু পর পরই চা খেতে ভালবাসেন। অথবা যত্রতত্র অফার পেলেও না করেন না। আবার কেউ কেউ আছেন সারাদিন এই চায়ের উপর দিয়ে চালিয়ে দেন। অন্য খাবার…

মেরুদণ্ড আমাদের শরীরের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ। মেরুদণ্ডে কোনও রকম সমস্যা থাকলে ওঠা, বসা, দাঁড়ানো— সব কিছুতেই সমস্যা হয়। এই অঙ্গটির গুরুতর সমস…

সামুদ্রিক মাছ ইলিশ। স্বাদে অতুলনীয় বলে মাছের জগতে ইলিশ রাজা। যদিও এর স্বাদ সবারই নেওয়া তবুও অপেক্ষায় থাকে আবার কখন খাবার প্লেটে পাওয়া যাবে এই রূপালী ই…

মানবদেহে মূলত চার প্রকার রক্তের গ্রুপ দেখতে পাওয়া যায়। এ, বি, এবি এবং ও। আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানে এই রক্তের গ্রুপের গুরুত্ব অপরিসীম। কিন্তু রক্তের গ্রু…

বর্তমানে ডায়াবেটিস প্রতিটি ঘরে ঘরেই দেখা দিচ্ছে। ছোট থেকে বুড়ো সবার শরীরেই বাসা বাঁধছে দীর্ঘমেয়াদী এই ব্যাধি। একবার ডায়াবেটিস ধরা পড়লে তা নিয়ন্ত্রণে র…

প্যারাসিটামল ব্যবহারের পরিমাণ বেড়েছে কয়েকগুন। তবে প্যারাসিটামলের অতিরিক্ত ব্যবহারের বিষয়ে সাবধান করছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে, প্যারাসিটামল বেশি খেলে …

দেশব্যাপী হু হু করে বাড়ছে করোনা। আক্রান্ত হওয়া ছাড়াও করোনার উপসর্গ নিয়ে বসে আছেন অনেকেই। কারো গায়ে জ্বর, তো কারো গলায় ব্যথা থেকে কাশি। শুধু করোনার সংক…

হৃদযন্ত্রে কোনও রকম জটিলতা তৈরি হলে, তা আগাম জানান দেয় শরীর। জেনে নেয়া যাক লক্ষণগুলো: • শ্বাস-প্রশ্বাসে যদি কষ্ট হয়, তা হলে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা থ…

সাম্প্রতিক এক গবেষণায় বলা হয়েছে, শুধু সঠিক খাবার খাওয়াই যথেষ্ট নয়। খাবার খেতে হবে সঠিক নিয়ম মেনে। মানে কোন খাবার আগে এবং কোন খাবার পরে খাবেন। এর উপ…

স্মার্ট অনুষঙ্গ ছাড়া আজকাল জীবনযাপন করা দায়! এরমধ্যে অনেকেই আবার অতিরিক্ত কিংবা ভুল পদ্ধতিতে ব্যবহার করে থাকেন স্মার্ট অনুষঙ্গ। কোভিড মহামারি শুরু হলে…

কড়া ডায়েটে শরীরে কিছু পুষ্টির অভাব ঘটতে পারে। তেমন হলে কমে যাবে শরীরের রোগ প্রতিরোধ শক্তি। ডায়েটের পাশাপাশি সেদিকেও নজর রাখতে হবে। তাই এমন কিছু খেতে …

দীর্ঘদিন ধরে যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাদের হৃদরোগে মৃত্যুর আশঙ্কা কমানোর সম্ভাবনা দেখা গেছে। রক্তে বাড়তি শর্করার মাত্রা দ্রুত কমাতে পারে এমন একটি ওষ…

সংস্কৃত শব্দ থেকে আমলকির নামকরণ; যার অর্থ হলো ‘জীবনের অমৃত’। এটি অনেক রোগের চিকিৎসার জন্য বিখ্যাত। প্রাচীন চিকিৎসা শাস্ত্র মতে কফ, বাত, পিত্ত— এই তিন …

রেগে গেলে বা মানসিক চাপে থাকলে অনেকেরই খিদে পায়। তখন কিছু কিছু খাবার একেবারে খাওয়া উচিত নয়। তেমনই বলছে গবেষণা। কেন? কোনো কোনো খাবার বিশেষ বিশেষ অনুভূত…

আমরা ইদানিং বাইরে বের হলেই সঙ্গে জল বহন করি। বাইরের খোলা জল খেলে সংক্রমণ হতে পারে বা শরীরে কোনো অসুবিধা হতে পারে এই ভেবে। কিন্তু আমরা অধিকাংশ সময়েই প্…

কেউ কাঁদলে অন্যকে সাধারণত সান্ত্বনা দিতেই দেখা যায়। কিন্তু সান্ত্বনা না দিয়ে তাকে যদি কাঁদতেই বলা হয়? বিষয়টা একটু আশ্চর্য বটে। কিন্তু ঘটনা তেমনই। স্বা…

ত্বকের সৌন্দর্য্য ধরে রাখতে মানুষ কতো কিছুই না করে। ছুটে যায় দেশ-বিদেশে। খরচ করে কাড়িকাড়ি টাকা। কিন্তু এবার নিজেকে সুন্দর করে তুলতে ‘থাপ্পড় থেরাপি’ না…