বাঙালি রান্নায় অতি পরিচিত উপকরণ হল গরম-মশলা। এটি একটি মশলা নয়। কয়েক ধরনের মশলার সমষ্টি। সেগুলি কী? মূলত, ছোট এলাচ, বড় এলাচ, লবঙ্গ, দারুচিনি, সাদা ও কা…

যা গরম পড়েছে তাতে বড়রা তো বটেই বাড়ির খুদেরাও রেহাই পাননি। অধিকাংশ সময় বাড়িতে থাকলেও হিট র‍্যাশে কাবু হয়েছে খুদেরাও। এমনিতেউ বয়স্কদের তুলনায় শিশুদে…

তীব্র গরমে এক গ্লাস বরফ ঠান্ডা জল পানের ইচ্ছে হয় সবার মনেই। তবে তা স্বাস্থ্যের জন্য কতটুকু ভালো নাকি মন্দ তা বিবেচ্য বিষয়। অনেকেই এ বিষয়ে ভাবেন না, ফল…

একেই প্রচণ্ড গরম তারমধ্যেই আবার আবহাওয়ার তারতম্য। সামান্য বৃষ্টি হতে না হতেই আবার তেড়ে ফুড়ে। তাই ভ্যাপসা গরমে কয়েকদিন ধরে প্রাণ একে জের বার। এই অবস্…

শরীরের জন্য বাদাম অনেক উপকারী। ওজন কমানো থেকে শুরু করে শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার সমাধান আছে বাদামে। বিশেষ করে চিনা বাদাম বেশি সহজলভ্য হওয়ায় সবার কাছেই…

ঘুমের ঘাটতি থেকে শুরু করে ফোন, ল্যাপটপের সামনে বেশি সময় কাটানোর কারণে কিংবা অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস বা জীবনযাপনে, ডার্ক সার্কেল হতে পারে এ রকমই অনেক ক…

যে কোনো মানুষেরই দিনে অন্তত ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা ঘুম প্রয়োজন। কিন্তু বর্তমান সময়ের কিছু গবেষণায় দেখা যাচ্ছে, ছেলেদের থেকে মেয়েদের বেশি ঘুম প্রয়োজন। আমেরিকান…

গরমকালে ট্যানিংয়ের সমস্যায় ভোগেন কম বেশি সকলেই। অনেক ক্ষেত্রেই দেখা গেছে রোদে পোড়া থেকে মুখে ত্বক সুরক্ষিত রাখতে আমরা যতটা সচেতন থাকি শরীরের অন্যান্য…

বিশ্বজুড়ে গড়ে প্রতি ৪ জনের মধ্যে একজনের জীবদ্দশায় স্ট্রোকের ঝুঁকি রয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার(ডব্লিউএইচও) মতে এটি বিশ্বজুড়ে মৃত্যুর দ্বিতীয় প…

রেড, ব্রাউন কিংবা পার্পেল, গাঢ় রঙয়ের লিপস্টিকে ঠোঁট সাজিয়ে তোলা যত সহজ ঠিক ততটাই কঠিন ঠোঁটেকে রঙ মুক্ত করা। তার ওপর যদি ম্যাট লিকুইড লিপস্টিক হয় তা হ…

ঘন ঘন জল খাওয়ার ওপর জোর দেন বিশেষজ্ঞরা। দিনে অন্তত দুই লিটার জল খাওয়া আবশ্যক। ৩-৪ লিটার খেতে পারলে সবচেয়ে ভাল। তবে সবসময়ই জল খাওয়া কিন্তু মোটেই স্বাস্…

উৎসব কিংবা অনুষ্ঠান উপলক্ষ্যে ফেশিয়াল করেছেন। ফেশিয়ালের পর ত্বকের চোখ ধাঁধানো জেল্লা কার না ভাল লাগে। কিন্তু এই সুখ তো ক্ষণিকের। ফেসিয়ালের পর পরিবেশন …

স্মার্টফোনের ব্যবহার যত বাড়ছে, ততই বাড়ছে চোখের সমস্যা। বিশেষ করে করোনাকালে এর ব্যবহার আরও বেড়ে গিয়েছে। কিন্তু বর্তমান সময়ে স্মার্টফোন বাতিল করাও সম…