নিজস্ব প্রতিবেদন: জীবনের ইঁদুরদৌড় আর কাজের চাপে মন খারাপ বা ক্লান্তি এখন নিত্যনৈমিত্তিক ব্যাপার। কখনও কখনও একঘেয়েমি কাটাতে আমরা দামি রেস্তোরাঁ বা ভ্রমণে যাওয়ার পরিকল্পনা করি। কিন্তু আপনি কি জানেন, আপনার হাতের কাছে থাকা সাধারণ কিছু পানীয়ই আপনার মস্তিস্কে ‘ফিল গুড’ হরমোন বাড়িয়ে মুহূর্তের মধ্যে মন ভালো করে দিতে পারে? ২০২৬ সালের সাম্প্রতিক কিছু গবেষণা এবং পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, নির্দিষ্ট কিছু পানীয় আমাদের স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে এবং মানসিক প্রশান্তি ফেরাতে জাদুর মতো কাজ করে।
কফি: শুধু এনার্জি নয়, মনের দাওয়াই ইউনিভার্সিটি কলেজ কর্ক-এর সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, কফি শুধুমাত্র আমাদের কর্মক্ষমতা বাড়ায় না, এটি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ওপর প্রভাব ফেলে সরাসরি মনের অবস্থার পরিবর্তন ঘটায়। মজার বিষয় হলো, ক্যাফেইন থাকুক বা না থাকুক (ডেক্যাফ), কফি পান করলে মানসিক চাপ ও বিষণ্ণতা অনেকটাই কমে আসে। গবেষকদের মতে, কফি পানের অভ্যাস মস্তিষ্কের ‘গাট-ব্রেন এক্সিস’-কে সক্রিয় করে যা আনন্দদায়ক অনুভূতি তৈরি করে।
গ্রিন টি: প্রশান্তির চাবিকাঠি মন শান্ত করতে সবুজ চায়ের (Green Tea) বিকল্প মেলা ভার। এতে থাকা ‘এল-থিয়ানিন’ নামক অ্যামিনো অ্যাসিড সরাসরি মস্তিষ্কের আলফা তরঙ্গকে প্রভাবিত করে, যা আমাদের দুশ্চিন্তা কমিয়ে মনকে শিথিল করতে সাহায্য করে। কাজের মাঝে এক কাপ গ্রিন টি আপনার মনোযোগ বাড়াতেও সাহায্য করবে।
হলুদ-দুধ বা ‘গোল্ডেন মিল্ক’ প্রাচীন আয়ুর্বেদ এবং আধুনিক বিজ্ঞান—উভয়ই মানছে যে রাতে শোয়ার আগে এক গ্লাস হালকা গরম হলুদ-দুধ মন ভালো রাখার মহৌষধি। হলুদে থাকা ‘কারকিউমিন’ উপাদানটি শরীরে সেরোটোনিন এবং ডোপামিন হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে, যা আমাদের সুখী রাখে এবং ভালো ঘুমে সহায়তা করে।
ফলের স্মুদি ও ডাবের পানি লেবু, কমলালেবু বা জামের (Berries) রস ভিটামিন সি-তে ভরপুর। এই ভিটামিন সি কর্টিসল বা স্ট্রেস হরমোন কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া ডাবের পানি প্রাকৃতিক ইলেকট্রোলাইটের উৎস, যা শরীরে ক্লান্তিবোধ কমিয়ে মুহূর্তেই চনমনে ভাব নিয়ে আসে।
পরের বার যখন মনটা একটু ভারাক্রান্ত লাগবে, এক গ্লাস পানি বা পছন্দের কোনো স্বাস্থ্যকর পানীয় পান করে দেখুন। দেখবেন, বাইরের কোনো ওষুধের চেয়ে প্রাকৃতিক এই উপায়গুলি আপনার মেজাজ দ্রুত বদলে দিচ্ছে।
