ওষুধি গুণসম্পন্ন কারিপাতা খাবারে যেমন আলাদা স্বাদ-গন্ধ আনে, তেমনি ভালো রাখে স্বাস্থ্য। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে টাটকা কারিপাতা খেলে হজমশক্তি বাড়বে, চুল পড়া কমবে ও ঝরবে বাড়তি চর্বি।
আসুন জেনে নিই কারিপাতার উপকারিতা-
চুল পড়া কমায়
প্রতিদিন সকালে খালিপেটে এক গ্লাস জল পানের কয়েক মিনিট পরে টাটকা কয়েকটা কারিপাতা চিবিয়ে খান। এর আধঘণ্টা পর সকালের নাস্তা করুন। কারিপাতা ভিটামিন সি, ফসফরাস, আয়রন, ক্যালসিয়াম ও নিকোটিনিক অ্যাসিডে সমৃদ্ধ। এই পাতা এভাবে নিয়মিত খেলে চুল পড়া কমবে।
হজম ক্ষমতা বাড়ায়
খালি পেটে কারিপাতা খেলে হজমশক্তি বাড়ে। এই পাতা হজমে সাহায্যকারী এনজাইমকে উদ্দীপিত করে ও ভালো রাখে অন্ত্র। আর হজম হলেই কোষ্ঠকাঠিন্য কমবে।
মর্নিং সিকনেস, বমিভাব কমায়
কারিপাতা মর্নিং সিকনেস, বমি বমি ভাব কমাতে সাহায্য করে।
অতিরিক্ত ওজন কমায়
কাঁচাকারি পাতা চিবোলে ওজন কমে, হজমশক্তি বাড়ে, ডিটক্সিফিকেশন হয় ও ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে।
দৃষ্টিশক্তি বাড়ে
কারিপাতা বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন। এটি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে, ওজন হ্রাস করতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
