শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হলে তা সরাসরি আমাদের দৈনন্দিন কর্মক্ষমতা ও বাহ্যিক সৌন্দর্যে প্রভাব ফেলে। লক্ষণগুলো যদি দীর্ঘস্থায়ী হয়, তবে দ্রুত খাদ্যাভ্যাস পর…

রান্নাঘরের নিরাপত্তা কেবল পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার ওপর নির্ভর করে না, বরং কোন জিনিস কোথায় রাখছেন তার ওপরও নির্ভর করে। ছোট কিছু ভুল পদক্ষেপ মুহূর্তেই বড় আ…

বাইরের প্রখর রোদ থেকে এসির হিমশীতল রুমে ঢোকা আমাদের কাছে শান্তির মনে হলেও, শরীর ও শ্বাসনালির জন্য এটি মোটেও স্বাভাবিক নয়। আমাদের নাক একটি প্রাকৃতিক ফি…

আমাদের চুল মূলত 'কেরাটিন' নামক প্রোটিন দিয়ে তৈরি। তীব্র রোদের ইউভি রশ্মি এই কেরাটিনের বন্ধনকে দুর্বল করে দেয়, যার ফলে চুল তার স্বাভাবিক নমনীয়তা হারায় …

ফ্যাটি লিভারের কথা শুনলেই আমাদের মাথায় আসে স্থূলতা বা অস্বাস্থ্যকর খাবারের কথা। কিন্তু আধুনিক গবেষণা দিচ্ছে এক নতুন সতর্কবার্তা—আপনার ঘুমের অভ্যাসও সর…

তীব্র গরমে রান্নার স্বাদ বাড়াতে ধনেপাতা ও লেবুর বিকল্প নেই। কিন্তু এই গরমে সবচেয়ে বড় বিড়ম্বনা হলো—বাজার থেকে আনার কিছুক্ষণের মধ্যেই ধনেপাতা নেতিয়ে যাও…

ভালোবাসা মানেই কি কেবল সুখ আর সহমর্মিতা? অনেক সময় যুক্তি ও বিচার-বিবেচনার সীমানা পেরিয়ে আমরা এমন এক সম্পর্কে জড়িয়ে পড়ি, যা আমাদের ভেতর থেকে ভেঙে দেয়। …

ঘর যতই গুছিয়ে রাখুন না কেন, সুইচবোর্ডে জমে থাকা তেলচিটে দাগ বা কালচে ভাব পুরো ঘরের সৌন্দর্যই নষ্ট করে দেয়। রান্নাঘর বা বেডরুমের সুইচবোর্ডে প্রতিদিন আম…

বাজারে এখন লিচুর রমরমা। ছোট-বড় সবারই পছন্দের এই ফলের চাহিদা আকাশচুম্বী হওয়ায় কিছু অসাধু বিক্রেতা অনেক সময় পুরোনো বা রাসায়নিক মেশানো লিচু বিক্রি করে থা…

ভ্যাপসা গরমে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা কফি অনেকের কাছেই এখন বিলাসিতা মনে হতে পারে। তাই কফিপ্রেমীরা ঝুঁকে পড়ছেন বরফশীতল কোল্ড কফির দিকে। কিন্তু স্বাস্থ্যগত দিক …

ক্যানসার চিকিৎসা মানেই কেমোথেরাপির দীর্ঘ ও যন্ত্রণাদায়ক প্রক্রিয়া—এই ধারণা এবার ভাঙতে চলেছে। ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডন (ইউসিএল)-এর নেতৃত্বে একটি নতুন আন…

গ্রীষ্মের তীব্র দাবদাহে বড়দেরই নাভিশ্বাস উঠে যায়, সেখানে নবজাতকের শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বেশ নাজুক। এই সময়ে সামান্য অসাবধানতায় শিশুর পানি…

গরম আবহাওয়ায় ব্যাকটেরিয়ার দ্রুত বংশবিস্তারের কারণে রান্না করা খাবার খুব দ্রুত নষ্ট বা টক হয়ে যায়। কিছু সহজ অভ্যাস মেনে চললে আপনি আপনার দুপুরের রান্না …

কারোর সঙ্গে দারুণ সময় কাটানোর পর বাড়ি ফিরে উত্তেজনার চেয়েও বেশি এখন ভর করে উদ্বেগ। ফোনের দিকে তাকিয়ে থাকা, প্রতি মিনিটে ‘লাস্ট সিন’ বা ‘অনলাইন স্ট্যাট…

গ্রীষ্মের তীব্র রোদ আর বাতাসের উচ্চ আর্দ্রতা এখন আমাদের নিত্যসঙ্গী। এই আর্দ্র আবহাওয়ায় ঘাম সহজে শুকায় না, যার ফলে শরীর তার স্বাভাবিক শীতল হওয়ার ক্…

রুটি নরম রাখার বিষয়টি মূলত নির্ভর করে আটা মাখার পদ্ধতির ওপর। ছোট ছোট কিছু কৌশল অবলম্বন করলেই আপনি পাবেন দোকানের মতো নরম ও তাজা রুটি। নরম রুটির জন্য যা…

রান্নাঘরে হঠাৎ তেলাপোকার উপস্থিতি দেখলেই অনেকেরই হৃদস্পন্দন বেড়ে যায় বা আতঙ্কে চিৎকার শুরু করেন। একে চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষায় বলা হয় ‘ক্যাটসারিডাফোবিয়া…

পৃথিবীর প্রতিটি শিশু আলাদা। কেউ সারাক্ষণ হইচই করে বেড়ায়, আবার কেউ নিজের মতো সময় কাটাতে ভালোবাসে। কিছু শিশু আছে যারা কখনো খুব প্রাণবন্ত, আবার পরক্ষণেই …

গাড়িতে উঠলে মাথা ঘোরা, বমি ভাব বা অতিরিক্ত ঘাম হওয়াকে চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষায় বলা হয় ‘মোশন সিকনেস’। মূলত আমাদের চোখ, কান ও মস্তিষ্কের মধ্যে ভারসাম্যের …

আমরা সাধারণত জানি, সপ্তাহে কাজের চাপে ঘুমানোর সময় না পেলে ছুটির দিনে বেশি ঘুমিয়ে সেই ঘাটতি পূরণ করা যায়। কিন্তু নতুন ধারণা ‘স্লিপ ব্যাংকিং’ বলছে, শুধু…