কম্পিউটার, ল্যাপটপ, ফোন, আর টিভির স্ক্রিনে চোখ রেখে দিনের বেশিরভাগ সময় কাটানোর ফলে আমাদের চোখের উপর চাপ পড়ছে মারাত্মক। এর ফলস্বরূপ, আজকাল অল্প বয়সেই চ…

'ধূমপান স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর'— এই সতর্কবার্তা সর্বত্র দেখা গেলেও, এর চেয়েও মারাত্মক এক অভ্যাসে মগ্ন রয়েছেন বহু মানুষ। প্রতিদিন স্কুল, কলেজ বা অফি…

ব্যস্ত জীবনে একটু ভুলো মন হওয়াটা খুবই স্বাভাবিক। পড়া মুখস্থ করতে সমস্যা হোক বা প্রয়োজনীয় নম্বর মনে রাখতে গিয়ে হিমশিম খাওয়া— স্মৃতিশক্তি লোপ পাওয়ার দুশ…

শীতের মরসুমে এক কাপ গরম কফি কফিপ্রেমীদের কাছে স্বর্গীয় অনুভূতি এনে দেয়। কিন্তু এই আনন্দ নিমেষেই বিষাদে পরিণত হতে পারে যদি অসাবধানতাবশত কফি কাপড়ে পড়ে য…

'ড্রাগন' নামটি শুনলেই কল্পনার ভয়াল প্রাণীটির কথা মনে এলেও, এখানে কথা হচ্ছে এক অসাধারণ বিদেশি ফল 'ড্রাগন ফল' বা পিটায়া (Pitaya) নিয়ে। এক সময় যা কেবল …

ফল যে কোনো বয়সের মানুষের জন্য এক অসাধারণ সহজপাচ্য এবং উপকারী খাদ্য, তা প্রায় সকলেই জানেন। কিন্তু ফল খাওয়া হয়ে গেলে আমরা তার খোসা ফেলে দিই। অবাক করা …

বাঙালির রান্নায় লঙ্কার উপস্থিতি এক অনিবার্য সত্য। কেউ ব্যঙ্গ করে 'লঙ্কা কাণ্ড' বলেন বটে, কিন্তু এই ঝাল স্বাদের উপাদানটি ছাড়া যেন অনেক পদের স্বাদই অসম্…

দৈনন্দিন জীবনে ফ্রিজ এখন অপরিহার্য এক যন্ত্র, বিশেষত তীব্র গরমে ফলমূল, শাকসবজি, বা রান্না করা খাবার টাটকা রাখতে এর জুড়ি মেলা ভার। তবে এসির মতোই ফ্রিজে…

মশার উপদ্রব থেকে বাঁচতে মানুষ নানা উপায় অবলম্বন করে – মশারি থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরনের মশা তাড়ানোর রেপেল্যান্ট। বাজারে নিত্যনতুন রেপেল্যান্ট এলেও, ক…

হাত-পায়ে ঝিঁঝি ধরা একটি অত্যন্ত সাধারণ অনুভূতি, যা আমরা প্রায়শই অনুভব করি। সচরাচর পা কিংবা হাতের ওপর লম্বা সময় ধরে চাপ পড়ে থাকলে সাময়িক যে অসাড় অনুভূত…

বাঙালির হেঁশেলে তেজপাতা ছাড়া যেন রান্নার কথাই ভাবা যায় না। পোলাও, বিরিয়ানি, ডাল বা পায়স— সব জায়গাতেই এই সাধারণ, অথচ অপরিহার্য পাতাটি তার সুবাসে রান্না…

সুস্থ শরীর এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির ঘাটতি পূরণে আমরা প্রতিদিন কত কিছুই না খাই। তবে সম্প্রতি এক নতুন গবেষণা এক বিস্ময়কর তথ্য সামনে এনেছে: প্রতিটি প্রাপ্তব…

বাঙালিরা স্বভাবতই ভোজনরসিক। পেট ভরে, মন ভরে খেতে তাদের জুড়ি মেলা ভার। ঐতিহ্যগতভাবে বাঙালিরা হাত দিয়েই খাবার খেয়ে থাকেন। তবে আধুনিকতার ছোঁয়ায় অনেকেই চা…

বিচ্ছেদের পর নতুন সম্পর্কে জড়ানো আজকাল অস্বাভাবিক কিছু নয়। ভালোবাসা কোনো বিভেদ বা অতীত মানে না, তা সত্ত্বেও আপনার সঙ্গী যদি ডিভোর্সি হন, তবে সম্পর্ককে…

একটানা সারা দিন কম্পিউটারের সামনে বসে কাজ করা বা ফোন নিয়ে দিনের বেশির ভাগ সময় কাটানো আজকের জীবনের এক সাধারণ চিত্র। কিন্তু আপনি জেনে অবাক হবেন যে, এই…

নতুন মা হওয়ার পর অনেক সময়েই মায়েরা নিজের শরীর ও খাওয়া দাওয়ার প্রতি যত্ন নিতে ভুলে যান, যা শিশুর স্বাস্থ্যের ওপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বল…

বিষণ্ণতা এবং মানসিক অস্থিরতা আজকাল আমাদের জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই নীরব ঘাতক শুধু মনকেই নয়, ধীরে ধীরে শরীরের উপরেও নেতিবাচক প্রভাব ফেলে…

ঋতু পরিবর্তনের এই সময়টায় হঠাৎ বৃষ্টি যেন নিত্যসঙ্গী। কখনো এর ছোঁয়া মন ভরিয়ে তোলে, আবার কখনো হয়ে ওঠে অস্বস্তি ও বিপদের কারণ। অনেক সময় ইচ্ছা না থাকলেও ব…

ধূমপান কেবল একটি বদঅভ্যাসই নয়, এটি শ্বাসনালী ও ফুসফুসের মারাত্মক ক্ষতির পাশাপাশি শরীরে বাসা বাঁধতে পারে নানা রকম জটিল রোগ। আর এই ধূমপানের অন্যতম একটি …

পরিচিত দেশীয় সবজি কলার থোড়, যা ফলন্ত কলা গাছের কাণ্ডের মজ্জা, কেবল সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। বাঙালির রান্নাঘরে এর ব্যবহার বহুকাল ধরে চলে এলেও, …