সামান্য তাপমাত্রা কমলেই আবহাওয়ার পরিবর্তনে অনেকেরই সর্দি-কাশি ও গলার সমস্যার মুখোমুখি হতে হয়। এই ধরণের সাধারণ শারীরিক অস্বস্তি থেকে দ্রুত উপশম পেতে অনেকে ঘনঘন অ্যান্টিবায়োটিক বা নানা ধরনের কফ সিরাপ সেবন করে থাকেন। তবে চিকিৎসকদের মতে, সামান্য সর্দি-কাশিতে অতিরিক্ত ওষুধ খাওয়ার ফলে শরীর ধীরে ধীরে ওষুধের ওপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ে, যা দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর। এমন পরিস্থিতিতে ক্ষতিকারক কেমিক্যালের ওপর নির্ভর না করে ঘরোয়া প্রাকৃতিক উপায়ের সাহায্য নেওয়া অনেক বেশি বুদ্ধিমানের কাজ হতে পারে। আর রান্নাঘরে থাকা তেমনই এক সর্বগুণসম্পন্ন প্রাকৃতিক উপাদান হলো আদা, যাকে বহু যুগ ধরে প্রাকৃতিক ব্যথানাশক ও ঔষধি গুণসম্পন্ন উপাদান হিসেবে গণ্য করা হয়ে থাকে। নিয়মিত সঠিক নিয়মে আদা সেবন করলে বহু কঠিন সমস্যা থেকেও দ্রুত মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

কাশি থেকে তাৎক্ষণিক উপশম পেতে আদা খাওয়ার একটি দারুণ এবং সহজ উপায় রয়েছে। প্রথমে এক টুকরো কাঁচা আদার খোসা ছাড়িয়ে সেটি হালকা পুড়িয়ে নিন। এরপর পোড়ানো ওই আদার ওপর সামান্য বিট নুন ছড়িয়ে দিয়ে ধীরে ধীরে চুষে খান। এই ঘরোয়া টোটকাটি গলার ভেতরে জমে থাকা কফ দূর করার পাশাপাশি গলা ব্যথা থেকেও খুব দ্রুত আরাম দিতে সাহায্য করে। এছাড়া হলুদ, মধু ও আদার মিশ্রণ সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করার এক অব্যর্থ দাওয়াই। হলুদের মধ্যে থাকা শক্তিশালী অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল গুণ, মধুর আরামদায়ক বৈশিষ্ট্য এবং আদার প্রদাহ-বিরোধী ক্ষমতা একসঙ্গে সর্দি-কাশি থেকে দ্রুত স্বস্তি দিতে সাহায্য করে। এই মিশ্রণ তৈরি করতে এক চা-চামচ মধুর সঙ্গে অর্ধেক চা-চামচ আদার রস এবং এক চিমটি হলুদ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। কাশি সম্পূর্ণ ভালো না হওয়া পর্যন্ত এই মিশ্রণটি প্রতিদিন নিয়মিত সকাল ও সন্ধ্যায় সেবন করা উচিত।

অন্যদিকে, আদার গুঁড়ো, গুড় ও হলুদ মিশিয়ে তৈরি ঘরোয়া প্রতিকারও শরীর সুস্থ রাখতে চমৎকার কাজ করে। গুড় প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার বা শরীর পরিষ্কারক হিসাবে কাজ করে, আদা কাজ করে প্রাকৃতিক ব্যথানাশক হিসেবে এবং হলুদ বাড়িয়ে তোলে সামগ্রিক কার্যকারিতা। আদার গুঁড়ো, গুড় ও হলুদ একসঙ্গে মিশিয়ে ছোট ছোট বল বা লাড্ডুর মতো তৈরি করে রেখে দিতে পারেন এবং বাজারের ওষুধের মতোই নিয়মিত এটি সেবন করা যেতে পারে। পাশাপাশি, প্রতিদিনের ক্লান্তি কাটাতে এবং গলাকে চনমনে রাখতে আদা চা অত্যন্ত কার্যকরী। এক কাপ জলে আদার ছোট টুকরো ফুটিয়ে তাতে এক চা-চামচ লেবুর রস ও এক চা-চামচ মধু মিশিয়ে গরম গরম পান করলে গলায় দারুণ আরাম মেলে। আদা ও গোলমরিচের মিশ্রণ কিংবা রাতে ঘুমানোর আগে কুচি করা আদা দিয়ে ফোটানো দুধ পান করলেও সর্দি-কাশির সমস্যা থেকে চিরতরে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।