সুজি। এই নামটি শুনলেই প্রথমেই মনে আসে মজার মজার হালুয়া বা বিভিন্ন মুখরোচক পদ। কিন্তু জানেন কি, সুজি শুধু স্বাদে অতুলনীয় নয়, এর পুষ্টিগুণও তাক লাগিয়…

নরম, সিল্কি, সুন্দর চুল কে না চায়! গত ছয়-সাত বছর ধরে চুল স্ট্রেইটনিংয়ের ট্রেন্ড যেন বেড়েই চলেছে। তবে বর্ষাকালে চুলের কোঁকড়াভাব আরও বেড়ে যায়, কারণ এই স…

মোগলাই খাবারের কথা উঠলেই যে কয়েকটি পদের নাম সবার আগে মনে আসে, তার মধ্যে 'চিকেন দো পিয়াজা' অন্যতম। এর সুস্বাদু ও সুগন্ধী গ্রেভি এবং পেঁয়াজের ভিন্নধর্…

আমরা অনেকেই বিকেলের নাস্তায় চিনেবাদাম খেয়ে থাকি। কিন্তু এই ছোট্ট বাদামের যে কত গুণ, তা হয়তো অনেকেই জানি না। পুষ্টিগুণে ভরপুর চিনেবাদাম শুধু খিদে আর ক্…

বাজারে এখন সহজলভ্য হয়ে উঠেছে টক-মিষ্টি স্বাদের আমড়া। এই ফলটি কেবল তরকারি বা ডালের স্বাদই বাড়ায় না, এর রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও। লবণ ও মরিচের গুঁ…

রাতের নিস্তব্ধতা ভেঙে অনেকের ঘুমের মধ্যে তীব্র নাক ডাকার শব্দ পাশের মানুষটির ঘুম কেড়ে নেয়। এই সমস্যাটি কেবল বিরক্তিকরই নয়, এটি একটি গুরুতর স্বাস্থ্যগ…

ওজন কমানোর জন্য শরীরচর্চা এবং খাবার-দাবার নিয়ন্ত্রণে রাখা অত্যন্ত জরুরি, একথা আমরা সবাই জানি। বাড়ির তৈরি খাবার খাওয়া উচিত, এই ধারণাও আমাদের মধ্যে প্র…

আজকাল ঘরে ঘরে একটি সাধারণ চিত্র হলো দেরি করে ঘুমানো। কর্মব্যস্ততা বা সময়ের অভাবে অনেকেই রাত জেগে কাজ করতে বাধ্য হন, আবার কেউ কেউ স্বেচ্ছায় রাত জাগেন।…

হাজার হাজার বছর ধরে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় নিমের ব্যবহার চলে আসছে। এর পাতা, ফুল, ফল, ছাল - সবই আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। বিশেষ করে পাকস্থ…

সুস্থ জীবনের জন্য পর্যাপ্ত ঘুম অপরিহার্য। প্রতিটি মানুষের শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য রাতে ভালো ঘুম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন অন্তত ৬-৯ ঘণ্…

সাধারণত ধারণা করা হয়, পুরুষদের বাবা হওয়ার ক্ষেত্রে বয়স কোনো বাধা নয়। এই ধারণা মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, কারণ তাঁদের ডিম্বাণু উৎপাদনের একটি নির্দি…