নাগরিক জীবনে গ্যাসের প্রয়োজনীয়তা অপরিহার্য। রান্না থেকে শুরু করে দৈনন্দিন বহু কাজে আমরা গ্যাসের উপর নির্ভরশীল। কোনো এলাকায় একদিন গ্যাস সরবরাহ বন্ধ থাক…

রান্না করতে গিয়ে পুড়ে ফেলা খুবই সাধারণ ঘটনা। যতই পাকা রাঁধুনি হোন না কেন, অমনোযোগিতা বা অন্য কাজে ব্যস্ত থাকার কারণে এমনটা ঘটতেই পারে। সাধের রান্না পু…

স্বাস্থ্য নিয়ে সচেতন এমন অনেকেই ডিমের কেবল সাদা অংশটি খান, ডিমের কুসুমটিকে এড়িয়ে চলেন। কিন্তু কেন? এই প্রশ্নের উত্তর হয়তো অনেকেই খোঁজেননি। প্রায় ২৫ বছ…

গভীর রাত পর্যন্ত জেগে থাকা, অফিসের অতিরিক্ত কাজ সামলানো, টিভি দেখা কিংবা বই পড়ার নেশা—এই অভ্যাস কি আপনারও রয়েছে? এর ফলস্বরূপ নিশ্চয়ই সকালে ঘুম থেকে উঠ…

ভাত বাঙালির প্রধান খাদ্য হলেও, রুটির প্রচলনও অনেক ঘরেই বিদ্যমান। বিশেষত সকালের নাস্তায় বা রাতের খাবারে অনেকেই রুটি খেতে পছন্দ করেন। রুটির গ্লাইসেমিক ই…

সুস্থ ও সবল জীবন ধারণের জন্য প্রোটিন একটি অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদান। এটি আমাদের পেশি, হাড়, ত্বক, রক্ত এবং হরমোন তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে…

শিশুদের মন বোঝা বেশ কঠিন। তারা বড়দের মতো স্থির নয়। এক মুহূর্তে হাসিখুশি তো পরক্ষণেই রাগে ফুঁসছে। কিছু শিশুর মেজাজ আবার বেশিরভাগ সময়ই তিরিক্ষি থাকে। তা…

লিভার মানব দেহের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ। এটি শরীরের দূষিত পদার্থ বের করে দেওয়া থেকে শুরু করে হজম প্রক্রিয়া ও বিপাক নিয়ন্ত্রণে মুখ্য ভূমিকা পাল…

আধুনিক রান্নাঘরের অবিচ্ছেদ্য অংশ হলো ননস্টিক প্যান। তেল ছাড়াই রান্না করা কিংবা সহজে খাবার তোলার সুবিধার জন্য এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। তবে সঠিক যত্ন না নিলে…

মাছ ভালোবাসেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া ভার। মাছ ছাড়া যেন বাঙালির ভোজন অসম্পূর্ণ। তবে অনেকেই মাছ খেলেও এর চামড়া বা ছাল এড়িয়ে চলেন। কারো মতে মাছের চামড়…

ঘর থেকে বের হওয়ার আগে মেকআপ করা প্রায় সকল নারীরই দৈনন্দিন রুটিনের অংশ। তবে অতিরিক্ত বা ভুল পদ্ধতিতে মেকআপ ব্যবহারের কারণে ত্বকের মারাত্মক ক্ষতি হতে …

তেলাপোকার অত্যাচারে অতিষ্ঠ হয়ে পড়েছেন? খাবার নষ্ট করা থেকে শুরু করে ঘরের পরিবেশ অস্বাস্থ্যকর করে তুলছে এই ছোট্ট প্রাণীটি? কিছুতেই এদের উপদ্রব থেকে মুক…

প্রত্যেকটি মানুষই একটি নির্দিষ্ট রক্তের গ্রুপ বহন করেন। আমাদের সমাজে এমন একটি ধারণা প্রচলিত আছে যে, মানুষের ব্যক্তিত্ব নাকি তার রক্তের গ্রুপের উপরই নি…

আমাদের মধ্যে অনেকেই অভ্যাসের বশে বা মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে চুইংগাম চিবিয়ে থাকি। কেউ কেউ মুখের মেদ কমাতেও এটি ব্যবহার করেন, আবার মন ভালো রাখতেও চুইংগ…

অনেক সময় ভাত মেপে রান্না করলেও কিছুটা বেঁচে যায়। সেই বেঁচে যাওয়া ভাত হয়তো অনেকেই ফেলে দেন, নয়তো সকালে ঠান্ডা বা গরম করে খান। আবার কেউ ভাতে জল দিয…

কথায় আছে, রেগে গেলেন তো হেরে গেলেন। রাগের বশে মানুষ প্রায়শই ভুল সিদ্ধান্ত নেয়, খারাপ কথা বলে এবং অন্যদের সঙ্গে দুর্ব্যবহার করে। রাগ শুধু মানসিক চাপ…

অনেকেরই দিন শুরু হয় এক কাপ গরম কফি দিয়ে। তবে শুধু পানীয় হিসেবেই নয়, কফি আপনার ত্বকের জন্যও দারুণ উপকারী। এটি ত্বক সংক্রান্ত একাধিক সমস্যা দূর করতে…

তেলাপোকার উপদ্রবে অতিষ্ঠ? খাবার নষ্ট করা থেকে শুরু করে ঘর অপরিষ্কার করা – এই ছোট্ট প্রাণীটি যেনো ত্রাসের রাজত্ব কায়েম করেছে! কিছুতেই এদের থেকে মুক্তি…