নিরামিষ হোক কিংবা আমিষ, রান্নায় স্বাদ আনতে এক চামচ ঘি যথেষ্ট। তবে ঘি খাওয়া শরীরের পক্ষে ভাল না খারাপ এই নিয়ে বিতর্কও কিছু কম হয়নি। যদিও করোনাকালে রোগ …

বেশ কিছুদিন ফ্রিজ পরিষ্কার করা না হলে দুর্গন্ধের সৃষ্টি হতে পারে। এ ছাড়াও এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো ফ্রিজে রাখলে বিশ্রি গন্ধ হয়। ফলে ফ্রিজ খুলতেই বোটক…

জলের অপর নাম জীবন। এই জল আমরা পান করি বিভিন্ন ভাবে। তবে সবচেয়ে বেশি ব্যবহার হয় প্লাস্টিকের বোতলে। কিন্তু জানা আছে কী, একই প্লাস্টিকের বোতলে দিনের পর দ…

বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় বর্ষায় বাড়ে ইলিশ মাছের চাহিদা। স্বাদে, গন্ধে এমনকি পুষ্টির দিক দিয়েও অনন্য এই মাছ। আবার ইলিশ পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে…

উষ্ণ গরম চায়ে চুমুক দিয়ে তবেই দিন শুরু হয়। আর চা-প্রেমী হলে তো কথাই নেই! তবে শুধু চা-এ তো মন ভরে না, আসলে চায়ের সঙ্গে ‘টা’ না-হলে চলে না। তাই চায়ের সঙ…

যেকোনো উৎসব, অনুষ্ঠানে সাধারণত নারীরা ট্র্যাডিশনাল ড্রেসগুলো পরতে পছন্দ করেন। আর শাড়ী, চুড়িদার, শালোয়ারের সঙ্গে প্রত্যেকেই একটু ভারী বা ঝুমকো কানের …

আমাদের অতি পরিচিত একটি শারীরিক সমস্যা হলো হাই প্রেসার বা উচ্চ রক্তচাপ। চিকিৎসকেরা জানান, প্রেসার অতিরিক্ত বেড়ে গেলে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, কিডনির সমস…

অনেকে ঘি বা মাখন পছন্দ করে। কিন্তু ঘি খাওয়া বেশি উপকারি না মাখন। এ নিয়ে মানুষের মধ্যে সংশয় রয়েছে। এমনিতেই আধুনিক জীবনযাত্রা, কর্মব্যস্ততা ইত্যাদি আমাদ…

কথায় বলে, কচুর কোনও অংশই ফেলনা নয়। কচুর মূল থেকে শুরু করে তার কাণ্ড, পাতা, ফুল, লতি সমস্তটাই খুবই উপকারি। কচুতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন। আয়রন, প্রোটিন, শ…

উকুন হচ্ছে একটি বিরক্তিকর সমস্যা। মাথায় উকুন হলে যখন তখন চুলকায়, অস্বস্তি লাগে। পুরুষের তুলনায় নারীর চুলের ভাঁজে উকুন বেশি দেখা যায়। চুলের যত্ন নিয়ে, …