আমাদের রান্নাঘরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্র হলো ফ্রিজ। আমরা ফ্রিজের ভেতরটা পরিষ্কার করলেও দরজার চারপাশের রাবার বা গ্যাস্কেট পরিষ্কার করতে প্রায়ই ভুলে যাই। দীর্ঘদিন পরিষ্কার না করলে এখানে কালো ছত্রাক পড়ে, আঠালো ময়লা জমে এবং খাবার থেকে দুর্গন্ধ ছড়ায়। এমনকি রাবার ঢিলে হয়ে গেলে ফ্রিজের ঠান্ডা হাওয়া বেরিয়ে যায়, যা ইলেকট্রিক বিল বাড়িয়ে দেয় এবং কম্প্রেসারের ক্ষতি করে।
খুব সহজে ফ্রিজের রাবার পরিষ্কার করার পদ্ধতিটি দেখে নিন:
১. প্রয়োজনীয় উপকরণ
খুব দামী ক্লিনজার দরকার নেই। আপনার প্রয়োজন:
হালকা গরম জল।
সাদা ভিনেগার অথবা লেবুর রস।
মাইল্ড লিকুইড সোপ (থালা ধোয়ার সাবান)।
একটি পুরনো টুথব্রাশ ও শুকনো নরম কাপড়।
২. পরিষ্কার করার ধাপ
প্রথমে একটি পাত্রে গরম জলের সাথে সামান্য লিকুইড সোপ এবং ভিনেগার মিশিয়ে নিন।
এবার টুথব্রাশটি মিশ্রণে ভিজিয়ে রাবারের ভাঁজগুলোর ভেতরে আলতো করে ঘষুন। ভিনেগার জমে থাকা ছত্রাক ও জীবাণু ধ্বংস করতে সাহায্য করবে।
ঘষা হয়ে গেলে একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ময়লাগুলো মুছে ফেলুন।
৩. ভ্যাসলিন বা তেলের ব্যবহার (প্রো-টিপ)
রাবার পরিষ্কার করার পর সেটি যখন শুকিয়ে যাবে, তখন সামান্য ভ্যাসলিন বা নারকেল তেল আঙুলে নিয়ে রাবারের ওপর হালকা করে লাগিয়ে দিন। এতে রাবার নরম থাকবে এবং দরজার সিলটি একদম টাইট হয়ে লেগে থাকবে, ফলে ঠান্ডা হাওয়া বের হতে পারবে না।
৪. যেসব ভুল করবেন না
রাবার পরিষ্কার করতে কখনো ধারালো কিছু (যেমন ছুরি বা স্ক্রু ড্রাইভার) ব্যবহার করবেন না, এতে রাবার ফেটে যেতে পারে।
ব্লিচ বা কড়া রাসায়নিক ব্যবহার এড়িয়ে চলুন, কারণ এগুলো রাবারকে শক্ত ও ভঙ্গুর করে দেয়।
উপসংহার:
মাসে অন্তত একবার ফ্রিজের রাবার পরিষ্কার করলে আপনার খাবার যেমন জীবাণুমুক্ত থাকবে, তেমনি ফ্রিজটিও চলবে দীর্ঘকাল। আজই আপনার ফ্রিজটি পরীক্ষা করে দেখুন তো, রাবার পরিষ্কার আছে কি না?
