শরীরে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ কমে গেলে রক্তাল্পতা বা অ্যানিমিয়া হয়। মূলত আয়রন কমে গিয়ে এই রোগ হয়। তবে পাচঁটি খাবার এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।
ফল: বেদানা থেকে কিউয়ি, কলা থেকে আপেল প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে ভরপুর। শরীরে আয়রনের চাহিদা মিটিয়ে রক্তাল্পতা কমায় ফল। তাই রোজকার খাবারে এই ফল রাখুন।
সবুজ শাকসবজি: সবুজ শাকসবজি যেমন পালংশাক, ব্রকলি ফাইবারের গুণে ভরপুর। এর মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদান রক্তে আয়রনের পরিমাণ বাড়ায়।
বাদাম: বাদামের তালিকায় রয়েছে কাজু, পেস্তা, কাঠবাদাম, পিনাট। এই বাদামগুলির মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড। রক্তনালি ভালো রাখতে ও আয়রন বাড়াতে সাহায্য করে বাদাম।
বীজ: বিভিন্ন ধরনের বীজ যেমন চিয়া বীজ, কুমড়োর বীজ, সূর্যমুখী বীজ শরীরে আয়রনের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। এর মধ্যে থাকা ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ এনার্জিও জোগায়।
আমিষ খাবার: আমিষ খাবার যেমন মাছ, ডিম, মাংস বেশি করে খান। এগুলির মধ্যে প্রোটিনের পাশপাশি আয়রনও রয়েছে প্রচুর। এই আয়রন অ্যানিমিয়া রোগ কমায়।
