পুজোর মরসুমের আগে কলকাতার খুচরো সবজি বাজারে দাম স্থিতিশীল থাকলেও, বর্ষার অবশিষ্ট প্রভাব এবং সরবরাহের সামান্য ঘাটতির কারণে কিছু সবজির দাম বেড়েছে। সোমবার সকালে মানিকতলা, শিয়ালদহ কোলের বাজার, নিউ মার্কেট এবং অন্যান্য বাজারে ক্রেতাদের ভিড় দেখা যায়, তবে দামের উত্থান-পতন নিয়ে আলোচনাও ছিল তুঙ্গে।

ভারতীয় কৃষি বিপণন বোর্ড এবং স্থানীয় বাজার কমিটির তথ্যানুসারে, আলু ও পেঁয়াজের মতো প্রধান সবজির দাম মোটামুটি অপরিবর্তিত রয়েছে। তবে, টমেটো, ক্যাপসিকাম, আদা এবং রসুনের মতো পণ্যের দাম ১০-১৫ শতাংশ বেড়েছে। গত সপ্তাহের তুলনায় সামগ্রিক ভাবে প্রতি কেজিতে ২ থেকে ৫ টাকা দাম বৃদ্ধি পেয়েছে, যা মধ্যবিত্ত পরিবারের মাসিক বাজেটে অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করছে।

আজকের বাজারে প্রতি কেজি জ্যোতি আলু ২৭ টাকা, চন্দ্রমুখী আলু ৩২ টাকা এবং পেঁয়াজ ৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে, টমেটোর দাম গত সপ্তাহের ২৬ টাকা থেকে বেড়ে ৩১-৪৩ টাকা হয়েছে। কাঁচালঙ্কা বিক্রি হচ্ছে ৪৪ টাকা প্রতি কেজি দরে, এবং ক্যাপসিকামের দাম ৪২ থেকে বেড়ে ৪৭ টাকা হয়েছে। বাজার বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বর্ষার কারণে উৎপাদন কম হওয়ায় এবং পুজোর আগে চাহিদা বাড়ায় এই দাম বৃদ্ধি ঘটেছে। একজন ব্যবসায়ী জানান, ‘পুজোর আগে চাহিদা বাড়ে, তাই দাম কিছুটা বেড়েছে। তবে আলু ও পেঁয়াজ স্থিতিশীল আছে।’