পুষ্টিবিদদের মতে, অনেক ফলের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে যা আমাদের অজান্তেই নষ্ট হয়। একনজরে দেখে নিন কোন খোসা আপনার কী উপকারে আসতে পারে:
১. কলার খোসার ম্যাজিক
কলার খোসা পটাশিয়ামের খনি। দাঁতের হলদেটে ভাব দূর করতে কলার খোসার ভেতরের অংশ দাঁতে ঘষুন। এছাড়া ত্বকের ব্রণ বা আঁচিল দূর করতেও এটি দারুণ কার্যকর। গাছের গোড়ায় কলার খোসা কুচি করে দিলে তা প্রাকৃতিক সার হিসেবে কাজ করে।
২. কমলার খোসার সুগন্ধ ও জেল্লা
কমলার খোসা শুকিয়ে গুঁড়ো করে ফেসপ্যাক হিসেবে ব্যবহার করলে ত্বকের কালচে দাগ দূর হয়। এছাড়া ঘরের দুর্গন্ধ দূর করতে জলে কমলার খোসা ফুটিয়ে সেই জল স্প্রে করতে পারেন। এটি প্রাকৃতিক রুম ফ্রেশনারের কাজ করে।
৩. আপেলের খোসা ও ক্যানসার প্রতিরোধ
আপেলের খোসায় থাকে ‘কোয়ারসেটিন’ নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ফুসফুস ভালো রাখে এবং ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। এতে থাকা ফাইবার হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। তাই আপেল ভালো করে ধুয়ে খোসাসহ খাওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ।
৪. বেদানার খোসার স্বাস্থ্যগুণ
বেদানার খোসা শুকিয়ে গুঁড়ো করে রাখলে তা কাশির ওষুধ হিসেবে কাজ করে। গলা ব্যথা বা টনসিলের সমস্যায় এই গুঁড়ো জলে ফুটিয়ে কুলকুচি করলে দ্রুত আরাম পাওয়া যায়। এটি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারি।
৫. লেবুর খোসার ক্লিনিং পাওয়ার
লেবুর খোসা ফেলে না দিয়ে তামার বাসু বা স্টেইনলেস স্টিলের সিঙ্ক পরিষ্কার করতে ব্যবহার করুন। জেদি দাগ ও চিটচিটে ভাব নিমেষে দূর হবে। এছাড়া লেবুর খোসা কুচি করে রান্নায় (Lemon Zest) ব্যবহার করলে স্বাদে আসে নতুন মাত্রা।
