শহুরে জীবনে বেশির ভাগ মানুষই চেয়ারে বসে টেবিলে খাবার রেখে খান। কিন্তু আগেকার যুগে মাটিতে খেতে বসাই ছিল দস্তুর। এখনও জাপানের মতো দেশে বহু মানুষ সেই সংস্কৃতি ধরে রেখেছেন। তবে পৃথিবীর বেশির ভাগ দেশে সেই নিয়ম এখন অনেকেই বদলে ফেলেছেন। কিন্তু মাটিতে বসে খাবার খেলে কী হয়?
অনেকেরই মত, মাটিতে বসে খাবার খেলে শরীরের বহু উপকার হয়। কী সেই উপকারগুলি? দেখে নেওয়া যাক এক ঝলকে। কে বলতে পারে, এই লেখাটি পড়লে, আপনিও হয়তো বদলাতে চাইবেন আপনার অভ্যাস।
খাবার সহজে হজম হয়: হজমের সমস্যা দূর হতে পারে এই অভ্যাসের কারণে। কেউ যখন মাটিতে বসে খাবার খান, তাঁর শরীরের উপরের অংশ একবার সামনের দিকে ঝোঁকে, আবার পিছনে যায়। অনেকে মনে করেন, এতে হজম প্রক্রিয়া সহজ ও দ্রুত হয়।
মনোসংযোগের ক্ষমতা বাড়ে: এটি খব অদ্ভুত শোনাতে পারে। কিন্তু কথাটি সত্যি। অনেকেই মনে করেন, মাটিতে বসে খাবার খেলে মনঃসংযোগ বৃদ্ধি পায়। বিশেষ করে ছোটদের ক্ষেত্রে এই কাজটি খুবই লাভের হতে পারে।
হাড়ের জয়েন্টের ব্যথা কমায়: শরীরের বিভিন্ন অংশে জয়েন্টে ব্যথা থাকলে মেঝেতে খাওয়া লাভের হতে পারে। মেঝেতে বসে খাওয়ার সময় হাঁটু ভাঁজ করতে হয় এবং কোমরের নড়াচড়া বাড়ে। এতেই নাকি হয় জয়েন্টের ব্যয়াম। ফলে ব্যথাও কমে।
ফুসফুসের লাভ হয়: মেঝেতে বসে খাওয়ার সময় মেরুদণ্ডের নিচের অংশে যথেষ্ট চাপ পড়ে এর ফলে শ্বাস-প্রশ্বাসের প্রক্রিয়া উন্নত হয়। টেবিলে খাবার রেখে খেলে এর ঠিক উলটোটা হয় বলেও মনে করেন অনেকে।
রক্ত চলাচল ভালো হয়: মেঝেতে বসে খাওয়ার সময় রক্ত চলাচলের উন্নতি হয় বলেও মনে করা হয়। এই অভ্যাস স্নায়ু এবং হার্টের সমস্যাও কমাতে পারে। এর ফলে কোমর থেকে পা, মেরুদণ্ড সব কিছুর উপকার হয়।
ওজন কমে: মেঝেতে বসে খেলে পেটের পেশির নড়াচড়া বেশি হয় এর ফলে পেটে জমা মেদ কমে আসে। এমনকী মস্তিষ্ক অনেকটা শিথিল হয়। মেঝেতে বসে অনেকটা খাওয়াও যায় না ফলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে আসে।