প্রতিটি বাবা-মায়ের কাছেই তাদের সন্তানের স্বাভাবিক বৃদ্ধি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। সন্তানের উচ্চতা কম হলে দুশ্চিন্তার শেষ থাকে না। বংশগতি একটি প্রধান কারণ হলেও, সঠিক খাদ্যাভ্যাস, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং নিয়মিত শরীরচর্চা সন্তানের লম্বা হওয়ার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
যদি আপনিও আপনার সন্তানের উচ্চতা নিয়ে চিন্তিত হন, তবে তার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার দিকে বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন। আজকালকের ব্যস্ত জীবনে অনেক বাবা-মা সন্তানের আবদার মেটাতে গিয়ে তাদের ফাস্ট ফুডে অভ্যস্ত করে ফেলেন। এটি শিশুর শারীরিক বিকাশে মারাত্মক বাধা সৃষ্টি করতে পারে। তাই সন্তানের পাতে রাখুন পুষ্টিকর এবং ঘরে তৈরি খাবার। জেনে নিন কোন খাবারগুলো খেলে আপনার শিশু দ্রুত লম্বা হতে পারে:
সবুজ শাক-সবজি: শিশুদের সুস্থ রাখতে শাকসবজির কোনো তুলনা নেই। তাদের খাবারের তালিকায় প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাক ও সবজি যোগ করুন। আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন কে, ভিটামিন বি, ভিটামিন এ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজে ভরপুর এই খাবারগুলি শিশুর সঠিক বিকাশে অপরিহার্য।
সয়াবিন: যারা নিরামিষাশী, তাদের জন্য প্রোটিনের অন্যতম উৎস হল সয়াবিন। ছোটবেলা থেকেই শিশুদের সয়াবিন খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করুন। স্বাদে মাংসের কাছাকাছি হওয়ায় অনেক শিশুই এটি পছন্দ করে।
ডাল: আপনার সন্তানের খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন ধরনের ডাল অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রতিদিন ঘুরিয়ে ফিরিয়ে বিভিন্ন প্রকার ডাল রান্না করুন। এমনকি দুই-তিন রকমের ডাল মিশিয়েও নতুন পদ তৈরি করতে পারেন। ডালে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যা শরীরের বৃদ্ধিতে সহায়ক।
মাছ: শিশুদের ছোট মাছ খাওয়ান এবং তাদের নিজের হাতে কাঁটা বেছে খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করুন। মাছ খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং এটি শিশুদের দ্রুত উচ্চতা বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে।
ডিম ও মুরগি: মাংসপেশির গঠনে প্রোটিনের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শিশুর খাবারের তালিকায় ডিম, বিশেষ করে ডিমের সাদা অংশ এবং সেদ্ধ বা গ্রিল করা মুরগি রাখুন। প্রাণিজ প্রোটিন দেহের নতুন কোষ গঠন এবং ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যু মেরামতে সাহায্য করে।
ফল: আপনার সন্তানকে সব ধরনের মৌসুমী ফল খেতে দিন। ফলের রস না দিয়ে আস্ত বা কাটা ফল খাওয়ান। এতে ফলের পুষ্টিকর ফাইবার তাদের খাদ্যতালিকা থেকে বাদ পড়বে না এবং দাঁতের স্বাস্থ্যও ভালো থাকবে।
দুধ: মাংসপেশি গঠন এবং হাড় মজবুত করার জন্য দুধের কোনো বিকল্প নেই। ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন ডি-এর একটি চমৎকার উৎস হল দুধ। যদি আপনার শিশু শুধু দুধ খেতে না চায়, তবে তাদের খাদ্যতালিকায় পুডিং, কাস্টার্ড, মিল্কশেক, চিজ অথবা টক দই যোগ করুন।
সন্তানের সঠিক শারীরিক বিকাশের জন্য সুষম আহার অত্যন্ত জরুরি। তাই তাদের খাদ্যতালিকার দিকে নজর রাখুন এবং ফাস্ট ফুড এড়িয়ে চলুন। এই খাবারগুলো আপনার সন্তানের স্বাভাবিক উচ্চতা বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে।
