আমরা বাঙালিরা সাধারণত দুই বেলা পেট ভরে খাই – দুপুরে আর রাতে। এই দুই বেলার খাবার থেকেই আমাদের শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে থাকে। তবে কিছু ভুল অভ্যাসের কারণে অনেক সময় এই পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখা কঠিন হয়ে পড়ে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ভারী খাবার গ্রহণের পর কিছু নিয়ম মেনে চলা জরুরি। অন্যথায় শরীরে নানা ধরনের জটিলতা দেখা দিতে পারে। তাই সুস্থ থাকতে কয়েকটি অভ্যাস ত্যাগ করা আবশ্যক। এতে একদিকে যেমন শরীরের পুষ্টির সঠিক ব্যবহার হবে, তেমনই আপনি থাকবেন রোগমুক্ত।

আসুন, জেনে নেওয়া যাক সেই ৭টি অভ্যাস যা খাওয়ার পরেই ত্যাগ করা উচিত:

১. খাওয়ার পরপরই ফল নয়: অনেকেই মনে করেন ভারী খাবারের পর ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। তবে পুষ্টিবিদরা বলছেন অন্য কথা। তাদের মতে, খাওয়ার तुरंत পরেই ফল খেলে শরীরে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। তাই খাবার গ্রহণের কিছুক্ষণ পর ফল খাওয়া উচিত। এতে শরীর সুস্থ থাকে।

২. আহারের পর বিছানায় গা এলানো নয়: দিনের শেষে বা দুপুরে খাওয়ার পরেই ঘুমিয়ে পড়ার প্রবণতা অনেকেরই থাকে। তবে এটি একটি অত্যন্ত খারাপ অভ্যাস। খাওয়ার পরপরই শুয়ে পড়লে শরীরে মেদ জমতে শুরু করে। শুধু তাই নয়, এর থেকে শরীরে বড় ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যাও দেখা দিতে পারে। তাই খাওয়ার পর কিছুক্ষণ হাঁটাচলা করা বা হালকা কাজ করা উচিত।

৩. খাওয়ার পর স্নান নিষেধ: খাওয়ার পরেই স্নান করা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এমনটা করলে শরীরে রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে। এর ফলে পাকস্থলীর হজমক্ষমতা কমে যায় এবং খাবার হজম হতে সমস্যা হয়।

৪. ধূমপানকে বলুন না: ধূমপান এমনিতেই শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তবে খাওয়ার পর ধূমপানের ক্ষতি আরও বহুগুণ বেড়ে যায়। দিনের অন্যান্য সময়ে ধূমপান করলে শরীরে যে পরিমাণ ক্ষতি হয়, খাবার গ্রহণের পর তার দ্বিগুণ ক্ষতি হতে পারে বলে সতর্ক করেছেন চিকিৎসকরা।

৫. ব্যায়াম বাদ দিন: খাওয়ার পরেই শরীরচর্চা করা উচিত নয়। এতে শরীরের ওপর অতিরিক্ত চাপ পড়ে এবং হজম প্রক্রিয়ায় ব্যাঘাত ঘটে। তাই খাবার গ্রহণের অন্তত এক ঘণ্টা পর ব্যায়াম করা উচিত।

৬. চা পানের অভ্যাস ত্যাগ করুন: খালি পেটে চা পান করা যেমন ক্ষতিকর, তেমনই খাবার খাওয়ার तुरंत পরেও চা পান করা উচিত নয়। চায়ে ট্যানিন নামক একটি উপাদান থাকে যা খাদ্য থেকে আয়রন এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান শোষণে বাধা দেয়। তাই খাবার গ্রহণের অন্তত আধ ঘণ্টা পর চা পান করা যেতে পারে।

৭. বই পড়া এড়িয়ে চলুন: খাওয়ার পরেই বই নিয়ে বসে পড়া অনেকেরই অভ্যাস। তবে এটি হজমের জন্য ক্ষতিকর। খাবার হজমের জন্য পাকস্থলীতে রক্তপ্রবাহের প্রয়োজন হয়। কিন্তু খাওয়ার পরেই বই পড়তে শুরু করলে রক্তপ্রবাহ পেটের দিকে না গিয়ে চোখ ও মস্তিষ্কের দিকে চলে যায়। ফলে খাবার সঠিকভাবে হজম হতে পারে না।

পরিশেষে বলা যায়, সুস্থ জীবনযাপন এবং শরীরের সঠিক পুষ্টির জন্য খাবার গ্রহণের পর এই অভ্যাসগুলো ত্যাগ করা অত্যন্ত জরুরি। সামান্য সচেতনতাই আপনাকে দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য জটিলতা থেকে মুক্তি দিতে পারে।