কমলা খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। এই রসালো ফলটি কেবল স্বাদেই অতুলনীয় নয়, বরং এর প্রতিটি অংশই পুষ্টিগুণে ভরপুর। ভিটামিন সি-এর প্রাচুর্যের জন্য কমলা একটি অত্যন্ত উপকারী ফল হিসেবে পরিচিত। তবে শুধু কমলার কোয়া নয়, এর খোসাও বিভিন্ন অনন্য গুণে সমৃদ্ধ যা আমাদের নানা রোগ-ব্যাধি থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, কমলার ভেতরের কোয়া এবং বাইরের খোসা দুটোতেই প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান বিদ্যমান। এতে রয়েছে ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ, ফ্ল্যাভনয়েড, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ডায়েটারি ফাইবার। এই উপাদানগুলো মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্থাৎ ইমিউনিটি সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে অত্যন্ত সহায়ক।

সাধারণ সর্দি-কাশি এবং কানের বিভিন্ন সমস্যা নিরাময়ে কমলা বিশেষভাবে কার্যকর। কমলায় বিটা ক্যারোটিন নামক একটি উপাদান থাকে যা শরীরের কোষের ক্ষয় প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

বিশেষজ্ঞরা আরও জানান, কমলায় ভিটামিন বি৬ present থাকে, যা মানবদেহে প্রয়োজনীয় হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে। এছাড়াও, লিমোনয়েড নামক এক বিশেষ ধরণের পদার্থ কমলাতে পাওয়া যায় যা মুখ, ত্বক, ফুসফুস, স্তন ও পাকস্থলীর ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে। মস্তিষ্কের সঠিক বিকাশের জন্য অপরিহার্য উপাদান ফলিক অ্যাসিডও যথেষ্ট পরিমাণে বিদ্যমান থাকে এই ফলটিতে।

শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কমলার ভূমিকা অনস্বীকার্য। লিভার এবং হৃদরোগের মতো বিভিন্ন জটিল রোগের ক্ষেত্রেও কমলা অত্যন্ত উপকারী। এমনকি, হাইপারটেনশনের রোগীদের জন্যেও কমলা সেবন বিশেষ ফলপ্রসূ হতে পারে বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা।

সুতরাং, শুধু রসালো স্বাদ নয়, সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতেও প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কমলা যোগ করার পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। কমলার খোসাকেও সঠিকভাবে ব্যবহার করে তার উপকারিতা লাভ করা সম্ভব।