বিভিন্ন রান্নায় কাঁচকলা ব্যবহার করা হয়। কিন্তু অনেকেই কাঁচকলা খেতে পছন্দ করেন না। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, কাঁচকলায় রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। এই খাবার নিয়মিত…

তীব্র তাপপ্রবাহে এখন জনজীবন অতীষ্ট। এই গরমে যাদের ঘরে আছে এসি তারাই একটু স্বস্তিতে আছেন। আবার অনেকেই এই গরম সহ্য করতে না পেরে এসি কিনছেন। যারা নিয়মিত …

জীবনে একবারও কেউ প্রেমে পড়েননি এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কঠিন। প্রেম সবার জীবনেই আসে। প্রেমের রহস্য যে ঠিক কোন ভাষায় লেখা তা নিয়ে মানুষের কৌতূহল আবহমান কা…

যৌনতৃপ্তি কি শুধু নির্ভর করে প্রিয়জনের সঙ্গে শারীরিক সম্পর্কে লিপ্ত হলে? না কি দীর্ঘ অপেক্ষার পর ভালোবাসার মানুষটির স্পর্শ পেলে? এগুলোর কোনোটিই কিন্তু…

একজন মানুষ যত ভালোই হোক না কেন, তিনি যদি প্রতারক হন তাহলে কখনো না কখনো তার আসল রূপ সবার সামনে আসবেই। এ ধরনের মানুষকে কখনো বিশ্বাস করা উচিত নয়। তাদের …

ত্বকের ধরন বুঝে যেমন যত্ন নেয়া জরুরি, চুলের ক্ষেত্রেও তাই। ভুলভাল উপায়ে যত্ন নিলে উপকারের বদলে ক্ষতিই বেশি হবে। ত্বক অনুসারে আমরা যেমন ফেসমাস্ক নির্বা…

ব্যর্থতা শুধু ক্ষতি বয়ে আনে না, এতে বহু উপকারও হয়। সবার জীবনেই একসময় ব্যর্থতা আসতে পারে। তবে এতে আটকে না থেকে সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করতে হয়। ব্যর্…

টোনার হিসেবে নিশ্চিন্তে ব্যবহার করতে পারেন রাইস ওয়াটার বা চালের জল। বিভিন্ন প্রসাধন সামগ্রীতেও আজকাল এটি ব্যবহৃত হয়। চালের প্রায় সব গুণই পাওয়া যায় এতে…

প্রতিদিনই কয়েক কাপ চা পান না করলে যেন দিনটাই পানসে হয়ে যায় আমাদের। আর চা পানের ক্ষেত্রে টি-ব্যাগটাও একটা বড় ভূমিকা রাখছে এখন। চা শরীরের জন্য বেশ উপকার…

রক্তে মোম জাতীয় এক ধরনের পদার্থ রয়েছে যাকে কোলেস্টেরল বলে। শরীরে সুস্থ স্বাভাবিক কোষ তৈরির কাজে লাগে এই কোলেস্টেরল। তবে জরুরি কাজে লাগে বলেই সেই জিনিস…

বর্ষা মানেই ইলিশের মরশুম। বাজারে এখন ঝাঁকে ঝাঁকে রুপোলি শস্য। তবে ইলিশ কিনতে গিয়ে অনেকেই ঠকেন। টাটকা ইলিশের আশায় বেশি দাম দিয়ে কিনে আনেন বাসি বা স্বাদ…

পেট ভরে সুস্বাদু খাবার খাওয়ার পরে অনেকেরই শরীর এলিয়ে যায় বিছানায়! আবার কেউ তাড়াহুড়ো করে স্নান সেরে নেন কিংবা ছুট লাগান কাজের উদ্দেশ্যে! আপনিও যদি এমনট…

দীর্ঘ ও সুস্থ জীবন কে না চায়? তার জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত শরীরচর্চা এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন জরুরি। তবে, শারীরিক সুস্থতা অর্জনের আরও একটি সহজ …

মিষ্টি ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। অনেকের তো প্রতিদিনের খাবারে একটু মিষ্টি না হলে চলেই না। তবে এই মিষ্টি প্রীতিই কিন্তু ডেকে আনতে পারে মার…

এক কাপ গরম চায়ে কয়েক টুকরা আদা মেশালে শুধু স্বাদই বাড়ে না, সেই সঙ্গে বৃদ্ধি পায় এর ঔষধি গুণও। আদা অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি…

খাবারের স্বাদ ও সুগন্ধ বৃদ্ধিতে পুদিনা পাতার গুরুত্ব অপরিসীম। এর তৈরি শরবত যেমন মুহূর্তেই শরীর ঠান্ডা করে, তেমনই এই ভেষজ পাতাটি স্বাস্থ্যের জন্যও বহু …

পেশাদার জীবনে আত্মবিশ্বাস এক অপরিহার্য গুণ। আত্মবিশ্বাসী ব্যক্তিরা যেমন স্পষ্ট ও দৃঢ়ভাবে নিজেদের মতামত প্রকাশ করতে পারেন, তেমনই তাদের মধ্যে নেতৃত্ব দে…

অনেকেই মনে করেন রান্নায় তেল-মসলার আধিক্য না থাকলে খাবার সুস্বাদু হয় না। এই ধারণার বশবর্তী হয়ে ভাজাপোড়াও অনেকে বেশি তেলে ভেজে থাকেন। কিন্তু এর ফলে …

গরমের দিনে শরীরকে হাইড্রেটেড ও সতেজ রাখতে রসালো ফল খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তরমুজ এমনই একটি ফল, যা শুধু শরীর ঠান্ডা রাখে না, বরং এতে রয়েছে প্রচুর…