শহরের ক্যাফে ও রেস্তোরাঁ সংস্কৃতিতে এখন নতুনত্বের ছোঁয়া। ভোজনরসিকদের জন্য আগ্রার শাস্ত্রীপুরমে গড়ে উঠেছে এক অদ্ভুত ও আকর্ষণীয় ডেস্টিনেশন—‘আঙ্গন রেস্তোরাঁ’। বাইরে থেকে দেখলে মনে হবে এটি মালবাহী জাহাজের একটি বড় লোহার কন্টেইনার, কিন্তু এর ভেতরটা যেন এক মায়াবী জগত। এই অভিনব কন্টেইনার-ক্যাফে বর্তমানে আগ্রার তরুণ প্রজন্ম থেকে শুরু করে খাদ্যপ্রেমীদের প্রধান আকর্ষণে পরিণত হয়েছে।

বিদেশের বিভিন্ন দেশ এবং পাহাড়ি এলাকায় কন্টেইনার দিয়ে ক্যাফে বানানোর ধারণা বেশ পুরনো হলেও আগ্রায় এটিই প্রথম। রেস্তোরাঁর মালিক সন্তোষ কুমার বাঘেল জানান, নতুন কিছু করার তাগিদ থেকেই তিনি এই উদ্যোগ নিয়েছেন। তাঁর কথায়, “আমি বিদেশ এবং পাহাড়ের কিছু রেস্তোরাঁর ডিজাইন দেখে অনুপ্রাণিত হয়েছিলাম। আগ্রায় এমন কিছু ছিল না, তাই আমি চেয়েছিলাম মানুষ এখানে শুধু খেতে আসবে না, এক নতুন অভিজ্ঞতা নিয়ে বাড়ি ফিরবে।”

বাইরে থেকে রেস্তোরাঁটি একটি বড় কন্টেইনারের মতো দেখালেও, ভেতরে প্রবেশ করলেই আপনার ধারণা সম্পূর্ণ বদলে যাবে। এখানে রয়েছে বিলাসবহুল সোফা, আরামদায়ক বসার ব্যবস্থা, অত্যাধুনিক শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা (এসি) এবং বড় স্ক্রিন। সাধারণ একটি লোহার কাঠামোর ভেতর এত আধুনিকতার ছোঁয়া গ্রাহকদের অবাক করে দেয়। এছাড়া এই কন্টেইনারের সবথেকে বড় বৈশিষ্ট্য হলো, এর কাঠামোটি প্রয়োজনে স্থান পরিবর্তন করা সম্ভব, যা প্রচলিত কংক্রিটের রেস্তোরাঁর পক্ষে অসম্ভব।

সোশ্যাল মিডিয়ার যুগে মানুষ এখন যেখানেই যায়, ছবি বা ভিডিও তুলতে ভালোবাসে। ‘আঙ্গন’-এর অন্দরসজ্জা এবং বাইরের স্বতন্ত্র ডিজাইন এতটাই দৃষ্টিনন্দন যে, এটি এখন ইনস্টাগ্রামার ও ভিডিও নির্মাতাদের কাছে স্বর্গ হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে পড়ন্ত বিকেলে বা সন্ধ্যায় বন্ধুদের আড্ডা কিংবা পরিবারের সঙ্গে সময় কাটানোর জন্য মানুষ এই জায়গাটি বেছে নিচ্ছেন। এখানে বিভিন্ন স্বাদের কন্টিনেন্টাল ও ইন্ডিয়ান খাবার পরিবেশন করা হয়, যা স্বাদের পাশাপাশি পরিবেশের জন্যও জনপ্রিয়। আগ্রার আধুনিক ফুড ম্যাপে কন্টেইনার-ঘেরা এই ‘আঙ্গন রেস্তোরাঁ’ বর্তমানে একটি ট্রেন্ডসেটার।