উত্তরপ্রদেশের বহু জেলায় বেগুন চাষ হলেও, বাহরাইচ জেলার মির্জাপুর গ্রামের কৃষক সিয়ারাম গত পাঁচ বছর ধরে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ও জৈব পদ্ধতিতে বেগুন চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন। আড়াই বিঘা জমিতে এই চাষ করে তিনি প্রমাণ করেছেন যে, খরচ কমিয়ে কীভাবে দ্বিগুণ লাভ করা সম্ভব।

প্রচলিত রাসায়নিক পদ্ধতিতে বেগুন চাষ করতে যেখানে ১৫ থেকে ২০ হাজার টাকা খরচ হয় এবং লাভ হয় মাত্র ৪০ থেকে ৫০ হাজার টাকা, সেখানে জৈব পদ্ধতিতে খরচ মাত্র ৮,০০০ থেকে ১০,০০০ টাকা। এর ফলে সহজেই ৬০,০০০ থেকে ৬৫,০০০ টাকা পর্যন্ত লাভ করা যায়। এই পদ্ধতিতে পোকামাকড় দমনের জন্য রাসায়নিকের পরিবর্তে ফাঁদ এবং ‘নিমাস্ত্রা’ স্প্রে ব্যবহার করা হয়। পাশাপাশি গোবর সার ব্যবহারের ফলে মাটির উর্বরতা বজায় থাকে এবং ফলনও চমৎকার হয়। সিয়ারামের এই সফল পদ্ধতি দেখে এলাকার অন্যান্য কৃষকেরাও এখন প্রাকৃতিক চাষের দিকে ঝুঁকছেন।