রান্না করতে গিয়ে অসাবধানতায় কড়াইতে খাবার লেগে যাওয়া বা পুড়ে যাওয়া খুব সাধারণ বিষয়। বিশেষ করে ঝোল বা গ্রেভি জাতীয় রান্না পুড়ে গেলে তার তিতকুটে স্বাদ এব…
আয়নার সামনে দাঁড়ালেই কি অবাধ্য ভুঁড়ি আপনার দুশ্চিন্তা বাড়িয়ে দিচ্ছে? অনেক পুরুষই মনে করেন কেবল বেশি খাবার খেলেই পেটে চর্বি জমে। কিন্তু আধুনিক চিকিৎসাব…
সুস্থ সবল শরীরের মূল ভিত্তি হলো প্রোটিন। কিন্তু আমাদের অজান্তেই শরীরের কোষগুলো যখন প্রোটিনের অভাবে ধুঁকতে শুরু করে, তখন শরীর নিজেই কিছু বিপ সংকেত দিতে…
আপনার সবচেয়ে প্রিয় এবং দামী লিপস্টিকটি যদি আচমকা ভেঙে যায়, তবে মন খারাপ হওয়াটাই স্বাভাবিক। অনেকেই সাধের লিপস্টিকটি ভেঙে গেলে বা ব্যবহারের অযোগ্য হয়ে প…
প্রেম বা দাম্পত্য—সম্পর্ক পুরোনো হলে অনেক সময় তাতে একঘেয়েমি চলে আসে। অনেকে মনে করেন দামি উপহার বা বাইরে ডিনারই বুঝি রোমান্টিক হওয়ার একমাত্র পথ। কিন্তু…
বাঙালি মানেই মাছে-ভাতে আয়েশ। কিন্তু মাছ রান্না করা বা ধোয়ার পর হাতে যে তীব্র আঁশটে গন্ধ থেকে যায়, তা দূর করা অনেকের কাছেই এক বড় চ্যালেঞ্জ। অনেক সময় দা…
হাড়কাঁপানো বাতের ব্যথা হোক বা দীর্ঘদিনের মাইগ্রেন—শরীরের যেকোনো যন্ত্রণায় আমরা প্রথমেই দৌড়াই ব্যথানাশক বা পেইনকিলারের দিকে। কিন্তু চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন…
ডায়াবেটিস বা বহুমূত্র রোগ এখনকার সময়ে এক মহামারির আকার ধারণ করেছে। আমরা অনেকেই মনে করি মিষ্টি জাতীয় খাবার না খেলেই বুঝি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ…
আদিম কাল থেকেই একটি বিতর্ক সমাজকে দু’ভাগে ভাগ করে রেখেছে—নারী ও পুরুষের মধ্যে কার মস্তিষ্ক বেশি উন্নত? সাধারণ মানুষের ধারণা, যার মস্তিষ্কের আকার বড়, ত…
বর্ষার রূপ উপভোগ করতে কার না ভালো লাগে? পাহাড়ের গায়ে মেঘের আনাগোনা কিংবা সমুদ্রের উত্তাল ঢেউ—বৃষ্টির দিনে ভ্রমণের মজাই আলাদা। কিন্তু এই রোমাঞ্চ নিমেষে…
আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে চিরুনি চালালেই কি বুক কেঁপে উঠছে? একগোছা চুল হাতে চলে আসা এখন শুধু বয়স্কদের নয়, তরুণ প্রজন্মের কাছেও এক দুঃস্বপ্ন। আমরা অনেকেই নাম…
সুস্বাদু খাবার কার না প্রিয়? কিন্তু রসনতৃপ্তির আড়ালে আমরা রোজ এমন কিছু খাবার খাচ্ছি যা আমাদের আয়ু কমিয়ে দিচ্ছে কয়েক বছর। আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞান এবং পুষ…
বর্তমানে লাইফস্টাইল ডিজিজ বা জীবনযাত্রাজনিত রোগের তালিকায় সবচেয়ে উপরে রয়েছে হৃদরোগ। আগে মনে করা হতো হার্ট অ্যাটাক কেবল বয়স্কদের রোগ, কিন্তু সাম্প্রতিক…
ঋতু পরিবর্তনের এই সময়ে ঘরে ঘরে হানা দিচ্ছে সর্দি, কাশি আর জ্বর। বিশেষ করে যাঁদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম, তাঁদের নাজেহাল দশা। অনেক সময় কাশির ওষুধ খেয়েও…
শৌখিন মানুষের কাছে পোশাকের মতোই গুরুত্বপূর্ণ হলো তাঁর শরীরের সুগন্ধ। কিন্তু অনেকেরই অভিযোগ, হাজার হাজার টাকা খরচ করে নামী ব্র্যান্ডের পারফিউম বা বডি স…
আধুনিক ব্যস্ত জীবনে কম তেলে রান্না আর চটজলদি পরিষ্কারের সুবিধার জন্য 'নন-স্টিক' বাসন এখন প্রতিটি হেঁশেলের অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু যে প্যানে আপনি সযত্নে…
ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গেই শুরু হয়েছে ঝড়-বৃষ্টির দাপট। আর এই সময়েই বাগানিদের কপালে চিন্তার ভাঁজ ফেলে দেয় সাধের গাছগুলোর নিরাপত্তা। ঝোড়ো হাওয়ায় যেমন গ…
অনেক মহিলাই অনিয়মিত পিরিয়ড বা ঋতুস্রাব বিলম্বে হওয়াকে খুব একটা গুরুত্ব দিতে চান না। অনেকে মনে করেন অতিরিক্ত মানসিক চাপ বা জীবনযাত্রার পরিবর্তনের কারণে…
গরমের সবজি বলতেই আমাদের চোখের সামনে ভেসে ওঠে পটলের নাম। ডালনা হোক বা ভাজা—অনেকেই এই সবজিটি দেখে নাক কুঁচকোন। কিন্তু আপনি কি জানেন, যে পটলকে আপনি অবহেল…