রান্নাঘরের অতি পরিচিত একটি মশলা হলো লবঙ্গ। মাংসের পদে সুঘ্রাণ যোগ করা থেকে শুরু করে লবঙ্গ লতিকা পিঠার সৌন্দর্য বৃদ্ধিতেও এর জুড়ি মেলা…
বিশ্বজুড়ে অকাল মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ হিসেবে হার্ট অ্যাটাক ক্রমশই উদ্বেগজনক হারে বাড়ছে। জীবনযাত্রায় পরিবর্তন এবং খাদ্যাভ্যাসে অনিয়মের জেরে এই মরণ রোগের ঝুঁকি…
সনাতন ধর্মাবলম্বীদের জন্য এক গুরুত্বপূর্ণ তিথি, দেবশয়নী একাদশী সন্নিকটে। হিন্দু পঞ্চাঙ্গ অনুসারে, আষাঢ় মাসের শুক্লপক্ষের এই একাদশী তিথি থেকেই ভগবান শ্রীহরি যোগনিদ্রায় প্রবেশ…
একটানা কম্পিউটার বা মোবাইলের স্ক্রিনের দিকে তাকিয়ে দিন কাটাচ্ছেন? তাহলে জেনে অবাক হবেন যে, এই ডিজিটাল স্ক্রিনগুলো থেকে নিঃসৃত নীল আলো (Blue Light)…
বর্তমানে কম বয়সী থেকে শুরু করে সব স্তরের মানুষের মধ্যেই পাইলসের সমস্যা alarming হারে বাড়ছে। অনিয়মিত জীবনযাপন এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্যাসকে এর প্রধান…
বিশ্বজুড়ে পরকীয়ার প্রবণতা আশঙ্কাজনক হারে বাড়ছে, যা পারিবারিক জীবনে অশান্তি এবং বিচ্ছেদের অন্যতম প্রধান কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। পরকীয়া নিয়ে মানুষের কৌতূহলও অফুরন্ত। সম্প্রতি…
একই রঙের দেয়াল দেখতে দেখতে একঘেয়ে লাগাটা স্বাভাবিক। তবে ঘরের রঙে সামান্য পরিবর্তন আনলে তা শুধু মনের সতেজতাই বাড়ায় না, বরং পুরো ঘরেই…
সঠিক পথে উপার্জন করে ধনী হওয়া সহজ নয়; এর জন্য প্রয়োজন হয় কঠোর পরিশ্রম এবং লেগে থাকার মানসিকতা। বিশ্বের যত সফল ও ধনী…
দিনের পর দিন একটানা কাজ করতে গিয়ে ক্লান্তি আর একঘেয়েমি গ্রাস করছে? অফিসের ডেস্কে বসে কাজ করতে করতে চোখ লেগে আসছে? যদি কাজের…
একাকী জীবন কাটানো নিঃসন্দেহে কঠিন। জীবনে একজন সঙ্গী অপরিহার্য। তবে কেবল সঙ্গী থাকলেই হবে না, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো ‘সঠিক’ জীবনসঙ্গী খুঁজে পাওয়া। ভুল…
আজকের এই দ্রুতগতির জীবনে কাজের নানা ঝামেলা সামলে সৃজনশীল ও উৎপাদনশীল থাকাটা এক বিরাট চ্যালেঞ্জ। তবে কিছু সহজ কৌশল বা ‘হ্যাক’ আপনার দক্ষতাকে…
সুস্থ ও কর্মঠ জীবন ধারণের জন্য নারী-পুরুষ উভয়কেই শরীরের যত্ন নিতে হয়। তবে শারীরিক গঠন এবং প্রয়োজন অনুসারে পুরুষদের খাদ্যতালিকার কিছু বিশেষ দিক…
সকাল শুরু মানেই এক কাপ গরম চা, এই অভ্যাস আমাদের অনেকেরই। চা প্রেমীদের মধ্যে একটা বড় অংশ আবার দুধ চা ছাড়া দিন শুরু…
রান্নার স্বাদ বাড়াতে এলাচের ব্যবহার বহুল প্রচলিত, কিন্তু এই ছোট্ট মশলাটির যে কত নিরাময় গুণ রয়েছে, তা হয়তো অনেকেই জানেন না। প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট,…
স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক মজবুত করার পাশাপাশি মানব অস্তিত্ব টিকিয়ে রাখার ক্ষেত্রে শারীরিক সম্পর্কের ভূমিকা অনস্বীকার্য। প্রচলিত ধারণা অনুযায়ী, যৌন মিলন এক প্রকার শরীরচর্চাও বটে।…
আজকাল অনেকেই টয়লেটে বসে মোবাইল ফোন ব্যবহার করেন। আপাতদৃষ্টিতে নিরীহ মনে হলেও, এই অভ্যাস আসলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।…
কলা স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী, তা আমরা কমবেশি সবাই জানি। এতে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ। তবে অনেকেই হয়তো জানেন না যে, শুধু কলাই নয়,…
রোদে পোড়া ত্বকের নিরাময় হিসেবে অ্যালোভেরা সুপরিচিত। এর আঠালো জেল গরম ত্বকে এক ঠান্ডা ও আরামদায়ক অনুভূতি দেয়। কিন্তু এই সাধারণ দেখতে উদ্ভিদটির…
অনেকের কাছেই শেফ হওয়া একটি রোমাঞ্চকর স্বপ্ন, কিন্তু রন্ধনশিল্পের দ্রুতগতির ও উচ্চ-চাপের জগতে সফল হওয়া সহজ কাজ নয়। রান্নাঘর হলো সৃজনশীলতা এবং নির্ভুলতার…