স্কুলে বাচ্চাদের টিফিন দেওয়ার সময় মায়েদের প্রায়ই হিমশিম খেতে হয়। একদিকে বাচ্চাদের ‘এটা খাব না, ওটা খাব না’ বায়না, অন্যদিকে সুন্দর, রংচঙে টিফিন বক্স…

আরামদায়ক পোশাকের কথা বললে সুতি কাপড়ের বিকল্প খুঁজে পাওয়া কঠিন। কারণ সুতি একটি প্রাকৃতিক ফেব্রিক। তুলা থেকে তৈরি হয় সুতা, আর সেই সুতা থেকেই বোনা হয় আরা…

পেঁয়াজ রান্নার একটি অতি প্রয়োজনীয় উপাদান। কাঁচা পেঁয়াজেরও রয়েছে বহুবিধ ব্যবহার। এটি খাবারে যেমন স্বাদ ও রং যোগ করে, তেমনই এর পুষ্টিগুণও অনেক। পেঁয়া…

পটল ভাজা হোক কিংবা পটলের তরকারি, অথবা সুস্বাদু দই পটল – এসব খেতে তো খুবই ভালো লাগে। কিন্তু জানেন কি, পটল খাওয়া শরীরের জন্য কতটা উপকারী? বিশেষজ্ঞদের মত…

মাছ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, এমন ধারণা দীর্ঘদিনের। তবে এবার ব্রাউন বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক এক চাঞ্চল্যকর দাবি করেছেন। তাদের গবেষণা অনুযায়ী, ম…

আঙ্গুরকে বলা হয় পুষ্টির ‘স্টোরহাউস’। নিয়মিত এই ফলটি খেলে বিভিন্ন ধরনের মারণ রোগকে এড়ানো সম্ভব। এটি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এতটাই বাড়িয়ে…

জীবনে প্রকৃত শান্তি লাভ করতে হলে মনের ভেতরের আবর্জনা সরিয়ে ফেলতে হবে। কারণ যতক্ষণ মনে কাম, ক্রোধ ও লোভের মতো রিপু বাসা বেঁধে থাকে, ততক্ষণ পর্যন্ত জীবন…

শিশুরা সবসময় হয়তো মুখে ভুল কথা বলে না, কিন্তু তাদের আচরণ অনেক সময় তাদের ভেতরের কথা স্পষ্ট করে দেয়। বাবা-মায়ের উচিত ছোটদের এই আচরণের দিকে নজর রাখা, যা …

কোঁকড়ানো চুল এমনিতেই একটু রুক্ষ হয় এবং খুব সহজেই আরও বেশি শুকনো হয়ে যেতে পারে। এর ফলে চুলে জট পড়ে, চুল আরও বেশি কোঁকড়ানো ও রুক্ষ হয়ে যায়। তাই কোঁকড়া…

অনেকেই রাতের বেঁচে যাওয়া ভাত ফেলে দেন। তবে একটু বুদ্ধি খাটিয়ে আর কিছু সহজ উপকরণ মিশিয়ে এই ভাত দিয়েই তৈরি করা যায় দারুণ সব সুস্বাদু খাবার। এখানে এমন ১০…

এই তীব্র গরমে ঘরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখাটাই এখন প্রধান চ্যালেঞ্জ। অনেকেই এসি বা এয়ার কুলার ব্যবহার করেন, কিন্তু তাতে বিদ্যুতের খরচও বেশ বাড়ে। তবে …

বৈশাখের আগমন মানেই বাঙালির মনে এক অন্যরকমের উন্মাদনা। যদিও এবারে কালবৈশাখীর দেখা মেলেনি তেমন, তবুও বৈশাখের হালকা হাওয়া আর মাঝে মাঝে ঝোড়ো বৃষ্টিতে প্…

যাদের গায়ের রং চাপা, তাদের অনেকের মনেই দীর্ঘশ্বাস থাকে—ইশ! যদি আরেকটু ফর্সা হওয়া যেত। আবার যারা জন্মগতভাবে ফর্সা, তারাও ধুলোবালি আর রোদের অত্যাচারে ত্…

স্কুলে বাচ্চাদের টিফিন দেওয়ার সময় মায়েদের প্রায়শই সমস্যায় পড়তে হয়। একদিকে বাচ্চাদের "এটা খাবো না, ওটা খাবো না" বায়না, অন্যদিকে আকর্ষণীয় টিফিন…

আরামদায়ক পোশাকের কথা উঠলে প্রথমেই আসে সুতির কাপড়ের নাম। এর প্রধান কারণ হলো সুতি একটি প্রাকৃতিক তন্তু। তুলা থেকে প্রথমে সুতা তৈরি হয়, আর সেই সুতা দিয়েই…

রান্নাঘরের এক অতি প্রয়োজনীয় উপাদান হলো পেঁয়াজ। এর ঝাঁঝালো স্বাদ খাবারের স্বাদ বাড়াতে যেমন অতুলনীয়, তেমনই কাঁচা পেঁয়াজেরও রয়েছে বহুবিধ ব্যবহার। এটি শুধ…

পটল ভাজা কিংবা পটলের তরকারি, অথবা মিষ্টি দই পটল – জিভে জল আনা এই পদগুলির কদর বাঙালি হেঁশেলে চিরকালীন। তবে শুধু স্বাদের জন্যই নয়, পটল শরীরের পক্ষেও অত্…

ব্রাউন বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষকের দাবি, সপ্তাহে দু’বার বা তার বেশি মাছ ও সামুদ্রিক খাবার খেলে ত্বকের ক্যানসারের ঝুঁকি ২২ থেকে ২৮ শতাংশ পর্যন্ত বাড়তে…

সবার কাছেই ঘর এক শান্তিনিকেতন। দিনের শেষে ক্লান্ত শরীর যখন একটু শান্তির পরশ চায়, তখন সবাই ছুটে আসে আপন নীড়ে। কিন্তু ঘরে ঢুকেই যদি চোখে পড়ে এলোমেলো জিন…