পুঁইশাক আমাদের দেশের জনপ্রিয় এবং বেশ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি শাক। সবজি বাজারে প্রায় সারবছরই পুঁইশাকের দেখা পাওয়া যায়। এই শাক নানাভাবে রান্না বা ভাজি …
অনেক সময় আমাদের ত্বকে এমন কিছু সমস্যা দেখা দেয় যার কোনো কারণ খুঁজে পাওয়া যায় না। আমরা বুঝতে পারি না, কেন এমন হয়েছে। অনেক সময় প্রয়োজন পড়ে চিকিৎসকের পরা…
মাছে ভাতে বাঙালি। এক বেলা ভাত না খেলে অনেকেই তৃপ্তি পান না, এমনকি পেটও ভরে না। সবার ঘরেই প্রতিদিন ভাত রান্না করা হয়। আর ভাত রান্নার আগে অবশ্যই চাল ভাল…
শীতে ঠাণ্ডা লাগা ও ঠাণ্ডাজনিত রোগ হওয়া খুবই স্বাভাবিক। এ সময় অনেকের টনসিলের সমস্যা দেখা দেয়। টনসিল বাড়লে ঢোক গিলতে গেলে কষ্ট হয়। মুখ-গলা, নাক, কান দিয়…
ভেজ পাকোড়া মানেই আলু, ধনেপাতা বা ফুলকপি নয়। আপনি চাইলে মাশরুম দিয়েও পাকোড়া তৈরি করতে পারেন। এটি অনেকের কাছেই অত্যন্ত সুস্বাদু। এবার আসুন জেনে নেওয়া…
রান্নার সঙ্গে সসের সম্পর্ক বেশ পুরোনো। আধুনিক এবং ফিউশন রান্নায় সসের উপযোগিতা আরো বেড়েছে। দেশি-বিদেশি বিভিন্ন রান্নায় সস ব্যবহার করা হয়। সকালের টিফিনে…
দৈনন্দিন জীবনে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা নতুন কিছু নয়। খাওয়াদাওয়ায় একটু অনিয়ম হলেই আমাদের ভুগতে হয় এই সমস্যায়। সাধারণত বেশি তেলমশলা দেওয়া খাবার খেলে গ্যাস্…
বিশেষ কোনও কারণে হঠাৎ জীবনবিমুখ হয়ে না পড়লে, দীর্ঘজীবী হতে চান সকলেই। শারীরিক সুস্থতা দীর্ঘজীবী হওয়ার রাস্তা নিঃসন্দেহে প্রশস্ত করে। এবং সেই কাম্য সু…
অনেকেরই চোখের নিচে বেশ ফুলে যায়। একে বলা হয় পাফি আইস। নানা কারণে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে যাদের রাত জাগার অভ্যাস আছে, তাদের ক্ষেত্রে এই সমস…
বিছানায় আনন্দ নিতে অনেক কিছুই করে থাকেন সবাই। কিভাবে রোমান্টিক হওয়া যায়, কিভাবে যৌনজীবন আরও মধুর করা যায় সেব্যাপারে অনেকেই অনেক কিছু ভাবেন। কিন্তু শার…
শারীরিক বিভিন্ন সমস্যাকে সাধারণ ভেবে প্রায়ই অবহেলা করেন নারীরা। আর এ কারণে কঠিন রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে ও প্রাথমিকভাবে শনাক্ত করা সম্ভব হয় না। …
অ্যাসিডিটির সমস্যায় প্রচণ্ড বুক ও পেট জ্বালাপোড়া করতে থাকে যা অনেক বেশি যন্ত্রণাদায়ক। এই অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করতে অনেক ধরণের ঔষধ ও কেমিক্যালজাতীয় ই…
প্লাটিলেট কমে যাওয়ার কারণ কী? আসলে প্লাটিলেট কমে যাওয়ার প্রধান কারণ হলো দুটি- প্লাটিলেট ধ্বংস হয়ে যাওয়া আর নয়তো পর্যাপ্ত পরিমাণে তৈরি না হওয়া। যখন রক্…
পায়ের আঙুলের ফাঁকে ফাঁকে ঘা হয় অনেকেরই। একে বলা হয় অ্যাথলেটের পা। চিকিৎসার পরিভাষায় বলা হয় টিনিয়া পেডিস। এটি মূলত ছত্রাকঘটিত ত্বকের সংক্রমণ, যা সাধার…
শুধু রাতে ঘুমানোর জন্য নয়, ঘরের সৌন্দর্য বাড়াতেও বালিশের ভূমিকা অস্বীকার করার নয়। তবে চিকিৎসকরা বলছেন, হ্যাঁ, সৌন্দর্য বাড়াতে ব্যবহার করতেই পারেন, ক…
কোলোরেক্টাল ক্যান্সার একটি জটিল রোগে। খাদ্যাভ্যাস ও জীবনপদ্ধতির পরিবর্তনসহ নানা কারণে এই ক্যান্সার হয়। এপেনডিক্স, পায়ুপথ ও বৃহদান্ত্রের ক্যানসারকে কোল…
সারাদিন হাড়ভাঙা পরিশ্রমের পর ঘুমাতে গেছেন। অথচ নিজের ঘুমও পর্যাপ্ত হলো না, সঙ্গীও চটে লাল। কারণ, আপনার নাক ডাকা। এই সমস্যা প্রায় প্রতিটি ঘরেই এখন জাঁক…
এই সময়ে প্রোটিনের অন্যতম উৎস হিসেবে ডালকে বেছে নিতে বলছেন বিশেষজ্ঞরা। মসুর ডাল যেমন প্রোটিনে ভরপুর, খেতেও কিন্তু সুস্বাদু। এসবের বাইরে এর আরেকটি গুণ হ…
কেউ মিথ্যা বলে একান্ত ঠেকায় পড়ে, কেউবা মিথ্যা বলে কথায় কথায়। একটা সময় এমন হয়, মিথ্যা বলাটাই তার স্বভাব হয়ে দাঁড়ায়। প্রেমিকার কাছে নিজেকে উপস্থাপন করতে…