ভুট্টা সেদ্ধ: এই সময়ে বাজারে দারুণ মিষ্টি ভুট্টা মেলে। সেটা সেদ্ধ করে বেশ করে লেবু আর বিটনুন মিশিয়ে নিন প্রথমে। কাঁচালঙ্কা, খানিকটা জিরে ভাজার গুঁড়ো,…

আমরা সবাই মোটামুটি এতদিনে জেনে গিয়েছি যে রোজের খাদ্যতালিকায় অনেক বেশি বেশি করে ফল-শাকসবজি রাখা উচিত। তাতে শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ পায়, সেই সঙ্গে পেটও…

এই কিছুদিন আগেই একটা সময় ছিল, যখন বাঙালি মেয়েদের মুখের গড়ন বেশ গোলপানা না হলে বাড়ির বড়োদের মন খারাপ হয়ে যেত রীতিমতো! কিন্তু সেদিন গিয়েছে, এখন হচ্ছে…

বাঙালি মাছ যখন খায়, তখন একটু বেসামাল হলেই গলায় মাছের কাঁটা বিঁধবে এটা স্বাভাবিক। সাধারণত তা কীভাবে নামিয়ে ফেলতে হয়, সে কৌশলও আমরা ছোট থেকেই রপ্ত করে ফ…

সারা দুনিয়া বালিশে মাথা ছোঁয়ানো মাত্র নিদ্রাদেবীর নিশ্চিন্ত আশ্রয় পায়, কেবল আপনারই চোখে ঘুম নামে না? এ যে কত বড়ো অশান্তি, তা যাঁরা ভুক্তভোগী তাঁরা হা…

খাওয়াদাওয়া বা ডায়েট প্ল্যান সঠিক না হলে যে শরীর-স্বাস্থ্য মোটেই ভালো থাকবে না, সেটা আমরা সবাই জানি। ইন্টারনেটে বা সংবাদমাধ্যমে আজকাল স্বাস্থ্য সম্পর্ক…

চুল পড়তে আরম্ভ করলে নারী-পুরুষ নির্বিশেষে সকলেরই খারাপ লাগে। নানা ধরনের ওষুধপত্র, শ্যাম্পু ইত্যাদি ব্যবহার করেও অনেক সময় এ সমস্যার সমাধানে পৌঁছনো সম্…

যাঁরা কখনও কোনও ব্যায়াম করেননি, তাঁরা যদি একবার হাঁটতে শুরু করেন, তা হলে নিজেরাই আর অভ্যেসটা ছাড়তে পারবেন না। বিশেষ করে যদি কোনও সুন্দর পার্ক বা লেক-…

মেয়েদের স্তনের স্বাস্থ্য নিয়ে সচেতনতা প্রচারের কাজটা দীর্ঘদিন ধরে চলছে, কিন্তু তা হলেও স্বীকার করতেই হবে যে এখনও অনেকটা পথ যাওয়া বাকি। স্তনের স্বাস্থ্…

মুখে, বিশেষ করে দুই গালে, কপালে, গলায়, পিঠে একটা বয়সের পর দাগ-ছোপ পড়ে মোটামুটি সব মহিলারই। তবে যাঁরা নিয়মিত ত্বকের যত্ন নেন, রোদের হাত থেকে সুরক্ষা ন…

গ্রিন টি মানেই প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডান্ট – তা আপনার স্ট্রেস লেভেল কমাতে সাহায্য করে, শরীরের ফ্রি র‍্যাডিকাল নিয়ন্ত্রণে তার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে। সে…

চারদিকে এখন করোনার আতঙ্কের সঙ্গে সঙ্গে বেড়েছে ডেঙ্গুর আতঙ্কও। অনেকেই এখন ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হচ্ছেন। এমনকি ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুও ঘটেছে অনেকের। এ…

নিয়মিত যারা শরীরচর্চা করে থাকেন; তারা হয়তো জানেন শরীর ঝুকিয়ে হাতের আঙুল দিয়ে পায়ের পাতা স্পর্শ করার উপকার কতখানি। শরীরের নিম্নাংশের রক্ত সঞ্চালন বাড়াত…

এক এক জনের পায়ের গঠন এক এক রকম। তবে আপনার পায়ের আঙুল ব্যক্তিত্বের বিশেষ প্রকাশ। বহু দিন আগে থেকেই বিভিন্ন দেশে এই নিয়ে বিশেষ চর্চা ও গবেষণা হয়ে আসছে। …

যারা টানা নয় ঘণ্টা কম্পিউটরের সামনে বসে থেকে কাজ করেন বা ফোনে সারাদিন খুঁটিনাটি কাজ করেন তাদের চোখের অবস্থা একেবারেই শোচনীয়। এই তালিকায় যদি আপনারও নাম…

লবঙ্গে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন কে, ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম। এই সবকটি উপাদানই নানাভাবে শরীরে কাজে লেগে থাকে। শুধু…

লেবু, সকলেই কম বেশি খেয়ে থাকি। খিচুরি অথবা যেকোনো খাবারের সাথে এটি অনেকের অনেক প্রিয়। আবার আচার তৈরি করেও অনেকে খেয়ে থাকে। ছোট একটা ফল কিন্তু এর উপকার…

দীর্ঘদিন কোষ্ঠকাঠিন্যে কষ্ট পাচ্ছেন? মলদ্বারে ফোলা ভাব? নিয়মিত রক্ত পড়ে? উপসর্গগুলি অর্শের৷ অনেকের অজান্তেই রোগ ভয়াবহ আকার ধারণ করে৷ প্রাথমিক চিকিৎ…

দৃষ্টিনন্দন মসলা জাফরান। তবে শুধু সৌন্দর্যই নয়, এর বহু উপকারও আছে। আর এ কারণে কিছু জাফরান স্বর্ণের চেয়েও দামি। জাফরানের কিছু গুণ তুলে ধরা হলো এ লেখায়-…

শরীরে হাজারো রোগের বাসা। তাড়াতে কাঁড়ি কাঁড়ি ট্যাবলেট গিলতে হচ্ছে। অথচ নাভির যত্ন নিলে শরীরের অধিকাংশ রোগকেই দূরে রাখা যায়। শুধু নাড়ির যোগসূত্র ন…