বাড়ির অমত, বন্ধুদের টিপ্পনি, বড়দের চোখরাঙানি – এরকমই অনেকগুলো বাধা পেরিয়ে তিলে তিলে গড়ে ওঠে সম্পর্ক । কিন্তু আপনার ছোট্ট একটা ভুল ভাঙন ধরাতে পারে …

মন ভালো রাখার সবচেয়ে ভালো ওষুধ হলো হাসি। আর মন ভালো থাকলেই শরীর ভালো থাকে। মন ও শরীর একে অন্যের পরিপূরক। মন ভালো থাকলে তা যে চেহারায় ফুটে ওঠে, সে কথা …

প্রতারণা নারী-পুরুষ যে কেউই করতে পারে। তবে প্রতারণার কারণ সবার ক্ষেত্রে এক থাকে না। আর নারীরা বিশেষ কিছু কারণ ছাড়া সচরাচর প্রতারণা করে না। • জানতে চা…

রাতে বিছানায় শুয়ে এপাশ-ওপাশ করেই ভোর হয়ে যায়! দু’চোখের পাতা আর এক করতে পারেন না? সারাটা দিন ঘুম-ঘুম ঘোরে ক্লান্তির বড় হাই তোলেন। অফিসে কাজের টেবিলে ব…

কাঁচা ছোলার গুণ সম্পর্কে আমরা সবাই জানি। উচ্চমাত্রার প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার ছোলা। কাঁচা ছোলা, সেদ্ধ বা তরকারি রান্না করেও খাওয়া যায়। কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে, খ…

খাবারের স্টার্টারে তেতো থাকে তো? যদি না থাকে, তবে এখন থেকেই মাস্ট করুন। সে উচ্ছে ভাজা হোক বা নিম পাতা। পরের মশলাদার খাবার দ্রুত হজমে সাহায্য করে। রক্ত…

শরীরে হাজারো রোগের বাসা। তাড়াতে কাঁড়ি কাঁড়ি ট্যাবলেট গিলতে হচ্ছে। অথচ নাভির যত্ন নিলে শরীরের অধিকাংশ রোগকেই দূরে রাখা যায়। শুধু নাড়ির যোগসূত্র ন…

দৃষ্টিনন্দন মসলা জাফরান। তবে শুধু সৌন্দর্যই নয়, এর বহু উপকারও আছে। আর এ কারণে কিছু জাফরান স্বর্ণের চেয়েও দামি। জাফরানের কিছু গুণ তুলে ধরা হলো এ লেখায়-…

দেহের প্রতিটি বিষয়ে নজর রাখা উচিত সবারই। এ লেখায় দেওয়া হলো দেহের কিছু অস্বাভাবিক লক্ষণ। আপনি যদি এ ধরনের কোনো লক্ষণ দেখতে পান তাহলে দ্রুত সতর্ক হোন…

লেবু, সকলেই কম বেশি খেয়ে থাকি। খিচুরি অথবা যেকোনো খাবারের সাথে এটি অনেকের অনেক প্রিয়। আবার আচার তৈরি করেও অনেকে খেয়ে থাকে। ছোট একটা ফল কিন্তু এর উপকার…

সাদা সরু চালের গরম ধোঁয়া ওঠা ভাত। ভুর ভুর করে গন্ধ ওঠা ঘি। সঙ্গে আলুসেদ্ধ বা মাছভাজা। চোখ, নাক, জিভ-সবেরই রসনাতৃপ্তি। বাড়িতে ঘি না থাকলে অনেকে আবার …

আদা যে শুধু মশলা হিসেবেই ব্যবহার করা হয় এমন কিন্তু নয়। শরীরের বিভিন্ন অসুখ-বিসুখ সারাতেও আদার রয়েছে বিশেষ অবদান। আদার মধ্যে রয়েছে রোগ নিরাময়কারী উপাদা…

প্রতিদিনের রান্নায় হলুদ ব্যবহার করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। তবে সবজিতে বা মাছে হলুদ না দিলে রং হয় না ঠিকই, কিন্তু, হলুদের আরও গুনাগুন আছে। স…

লবঙ্গে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন কে, ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম। এই সবকটি উপাদানই নানাভাবে শরীরে কাজে লেগে থাকে। শুধু…

এমনকি ‘রাত জাগা পাখি’ হলেও সকালে ওঠার অভ্যাস গড়া যায় সহজেই। একেকটা ভোর একেকটা নতুন দিনের স্বপ্ন দেখায়- আপনি যদি ‘সকাল বেলার পাখি’ হন, তবে এই কথা আপনার…

লবঙ্গ একটি সুপরিচিত মশলা। মাংস রান্নায় দুটো-তিনটে লবঙ্গ দেওয়া হবে না, এমনটি হতেই পারে না। এই মশলাটি লবঙ্গ লতিকা নামক একটি পিঠা তৈরিতেও ব্যবহৃত হয় স…

যৌনতা নিয়ে উদ্বেগ সমস্ত পুরুষ নারীর মধ্যেই রয়েছে। এক পরিসংখ্যানে দেখা গিয়েছে মানুষ তার স্বাভাবিক জীবন যাপনে যে বিষয়গুলো নিয়ে বেশি চিন্তিত এবং হতাশ থাক…