দিনের শুরুটা এক কাপ কড়া চা বা কফি দিয়ে না হলে অনেকেরই যেন এনার্জি আসে না। কিন্তু অতিরিক্ত ক্যাফেইন আসক্তি আপনার ঘুমের ব্যাঘাত ও স্নায়ুর সমস্যার কারণ হতে পারে। পুষ্টিবিদ ও গবেষকরা জানাচ্ছেন, কোনো প্রকার উত্তেজক পানীয় ছাড়াই শরীরকে চাঙ্গা রাখা সম্ভব এবং তা অনেক বেশি দীর্ঘস্থায়ী।
প্রথমত, বিজ্ঞানীদের মতে সারাদিন চনমনে থাকার সেরা উপায় হলো পর্যাপ্ত জল পান। ডিহাইড্রেশন বা শরীরে জলের অভাব ক্লান্তি আর মাথাব্যথার প্রধান কারণ। সকালে উঠে এক গ্লাস জল খেলে মেটাবলিজম বাড়ে এবং শরীর ভেতর থেকে সতেজ হয়। দ্বিতীয়ত, কার্বোহাইড্রেটের বদলে প্রোটিন সমৃদ্ধ প্রাতঃরাশ (যেমন ডিম বা বাদাম) করলে রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক থাকে, যা দীর্ঘক্ষণ কাজ করার শক্তি জোগায়।
এছাড়া ক্লান্তি কাটাতে প্রাকৃতিক আলো বা রোদের ভূমিকা অপরিসীম। মাত্র ১০ মিনিট সূর্যের আলো শরীরে সেরোটোনিন হরমোন নিঃসরণ বাড়িয়ে দেয়, যা মেজাজ ভালো রাখে। দুপুরের পর কাজ করার মাঝখানে মাত্র ১৫-২০ মিনিটের পাওয়ার ন্যাপ বা হালকা স্ট্রেচিং ব্যায়াম কফির চেয়েও দ্রুত মস্তিষ্ককে সক্রিয় করে তোলে। তাই এনার্জির জন্য ক্যাফেইনের ওপর নির্ভর না করে সুস্থ জীবনধারার দিকে নজর দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
