শরীর সুস্থ রাখতে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া উচিত। কিন্তু প্রতিদিন একঘেয়ে খাবার খেতে খেতে মুখে অরুচি ধরে যায়। কিন্তু শরীর সুস্থ রাখতে স্বাস্থ্যতকর খাবার খাওয়াটা জরুরী। তাই শুধুমাত্র আপনাদের জন্য রইল কয়েকটি সহজ উপায়, যা মেনে চললে দৈনন্দিন খাবারে আর অরুচি লাহবে না।
১) খাবারের স্বাদ, রঙ, গন্ধ মানুষের রুচিকে প্রভাবিত করে। তাই খাবার আকর্ষণীয় করে পরিবেশন করুন।
২) খাওয়ার মাঝে বারবার জল খাবেন না।
৩) জ্বর হলে সাধারণত মুখে কোনও রুচি থাকে না সেক্ষেত্রে ঝাল ঝাল স্যুপ, ফলমূল, ফলের রস, মিল্কশেক- এই ধরণের খাবার খান।
৪) যদি গ্যাসের সমস্যা না থাকে তাহলে খাবারে গোলমরিচ, এলাচ, আদা, রসুন, ভিনিগার, লেবুর রস-এর মতো বিভিন্ন উপাদান ক্ষেত্রেবিশেষে যোগ করুন। কিন্তু গ্যাসের সমস্যা থাকলে একটু কম মশলা সহযোগে খাবার খান।
৫) অতিরিক্ত চা, কফি, ধূমপান করলে, তা কিন্তু খিদে কমিয়ে দেয়। অন্যদিকে দুগ্ধজাত খাবার, যেমন- পনির, দই ইত্যাদি রুচি বাড়াতে বিশেষভাবে সাহায্য করে।
৬) মুখে রুচি আনতে খাবারে খাদ্যে ব্রকলি, টমেটো, ধনেপাতা যোগ করুন।
৭) ফাস্টফুড, সফট ড্রিঙ্ক, চিপস জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন। এগুলো অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরা রাখে, যার ফলে খাবারে রুচি কমিয়ে দেয়।
৮) খাবারে রুচি আনতে কাঁচা আমলকী খান বা যদি সম্ভব হয় তাহলে শুকনো আমলকীর গুঁড়ো জলে মিশিয়ে থেকে পারেন। সঙ্গে একটু আদাকুচি বা আদার রস গরম জলে বা চায়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন।
৯) প্রতিদিন হালকা কিছু ফ্রি হ্যান্ড এক্সসারসাইজ করুন। এতে হজম এবং বিপাকক্রিয়া বাড়বে সেইসঙ্গে খিদেও বাড়বে।
