রসুন আপনি রোজই খেতে পারেন। তাও আবার রান্না না করলেও চলে, দিব্যি কাঁচা চিবিয়েও খেতে পারেন। রসুনের মধ্যে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। শরীর ভাল…
নারী কিংবা পুরুষ কেনা চাই লম্বা হতে? কিন্তু বর্তমানে উচ্চতা না বাড়া একটা কঠিন সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। সাধারনত বংশগত বৈশিষ্ট্যের উপর কার উচ্চতা…
পেটে খুব তাড়াতাড়ি মেদ জমে আমাদের। এই মেদ থেকে সৃষ্টি হয় নানা রোগের। হার্টের সমস্যা, ডায়াবেটিস, রক্তচাপের মতো অসুখের শুরুটা কিন্তু হতে পারে…
রান্নার স্বাদ বাড়াতে কাঁচা মরিচের জুরি নেই। তবে মরিচ দিতে হবে পরিমাণ মতো। কারণ, ঝালের পরিমাণ বেশি হলে খাবার মুখে তুলতে পারেন না…
স্কুল-কলেজ, বাসাবাড়ি বা অফিসেই কেউ যদি অতি মানসিক চাপে গালি দেয়, তাহলে তো আর কথাই নেই। ঘটে যায় মস্ত বড় কেলেঙ্কারি। তবে গবেষণা…
রাতভর ঘুমাচ্ছেন, অথচ সকালে বিছানা ছাড়ার আগেই ফের হাই তুলছেন! বিছানা ছেড়ে স্নান, ফ্রেস হলেও বন্ধ হয় না হাই তোলা। এমনকি দৌড়-ঝাঁপ করে…
খাদ্যতালিকা থেকে লবণ কমানোর আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেয়া জরুরি। অনেকেই রোগা হওয়ার জন্য ডায়েট করার সময়ে খাবারে লবণের পরিমাণ কমিয়ে দেন। লবণ শরীরে…
ফল ভালোবেসেও অনেকে বেদানা খেতে পছন্দ করেন না। কিন্তু বেদানা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই কাজের কাজ করে। সেটা অনেকেই জানি না। কী কী…
কলার পুষ্টিগুণ অনেক। এ ফলটি যেমন দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি করে, তেমনি এটি খেলে রোগব্যাধিও দূর হয়। অনেকেই আছে যারা সকালের খাবারে রাখেন কলা।…
অনেকেই মনে করেন, মাছের তেল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। বরং মাছের সাদা অংশ বেশি পুষ্টি জোগায়। তাই তেল বা চর্বি খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু…
প্রাচীন ভারত এবং গ্রীক সভ্যতা থেকে নিরামিষ ভোজন শুরু হয়। নিরামিষ একপ্রকার সুষম খাদ্য। এর মধ্যে আছে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ তন্তু, ভিটামিন সি,…
তাল মিছরি আমাদের পরিচিত একটি খাবার। এটি মূলত বিভিন্ন অসুখ-বিসুখে পথ্য হিসেবে কাজ করে। সর্দি-কাশি থেকে শুরু করে রক্তস্বল্পতা- অনেক অসুখ দূরে রাখে…
খাবারের তালিকায় রসুন রাখলে আপনি বেঁচে যেতে পারেন নানারকম অসুখের হাত থেকে। গবেষণায় দেখা গেছে, একটি মাঝারি সাইজের রসুনে এক লাখ ইউনিট পেনিসিলিনের…
সবার রান্নাঘরেই আস্ত কিংবা গুঁড়ো ধনিয়া থাকে। এ উপাদানটি রান্নার স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি অনেকে মুখসুদ্ধি হিসেবে আস্ত ধনিয়াও খেতে…
সমস্যা কী, আদৌ সমস্যা আছে কিনা সে বিষয়ে চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলতেও বিব্রত বোধ করেন।সমস্যা যদি মনেই হয় তাহলে চিকিৎসকের শরণাপন্ন হন। তবে…
মাইগ্রেনের সমস্যা এখনকার দিনে কমন হয়ে গেছে।এই ব্যথা পুরুষদের থাকলেও নারীরাই এই সমস্যায় বেশি ভুগে থাকে।তবে জানেন কি,কেন নারীরাই বেশি মাইগ্রেনের সমস্যায় ভুগে…
সারাবিশ্বে ক্যান্সার একটি মরণব্যাধি রোগ।তেমন এই রোগটি এখন কমন ও হয়ে গেছে।প্রায় লোকেরাই এই মরণব্যাধি রোগের কবলে পড়ছে।তবে পুরুষদের পাশাপাশি মহিলাদের ক্যান্সার হওয়ার…
আমাদের পাহাড়ে পাওয়া যায় কালো ধানের কালো চাল। রান্না করলে সে চালের ভাতও কালো হয়। তবে খানিকটা আঠালো। কাঠি দিয়ে খেতে সহজ। হাত…
নিয়মিত ডাবের জল মাখলে ত্বক ভাল থাকে। ডাবের জলে ভিটামিন সি এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের মত ত্বক-উজ্জ্বল এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একই ভাবে ডাবের…
এখন দিনের বেলায় বাইরে সূর্যের প্রখর রোদ। বাইরে বেরলেই ঘামে ভিজে যায় গায়ের পোশাকআশাক। ফলে পোশাকে ঘামের দাগ, দুর্গন্ধ হওয়াটা স্বাভাবিক। বিশেষ করে…