ব্রেকফাস্টে লেবু-জল হোক বা দুপুরের পাতে এক টুকরো পাতিলেবু— খাওয়া শেষে আমরা সাধারণত লেবুর খোসা ডাস্টবিনে ফেলে দিতেই অভ্যস্ত। কিন্তু আপনি কি জানেন, যে খোসাটিকে আপনি আবর্জনা ভাবছেন, সেটিই আপনার বাগানের গাছের জন্য ‘সুপারফুড’ হতে পারে? বিশেষ করে যাঁরা বাগান করতে ভালোবাসেন, তাঁদের জন্য লেবুর খোসা এক অমূল্য রত্ন।
কীভাবে লেবুর খোসা আপনার সাধের বাগানকে আরও সতেজ ও প্রাণবন্ত করে তুলবে? দেখে নিন সায়নীতা চক্রবর্তীর বিশেষ প্রতিবেদন।
১. প্রাকৃতিক সার হিসেবে ব্যবহার
লেবুর খোসায় প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাশিয়াম থাকে। এটি মাটির অম্লতা বা অ্যাসিডিটি বাড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে গোলাপ, জেসমিন বা নীলকণ্ঠের মতো গাছ, যারা অম্লীয় মাটি পছন্দ করে, তাদের গোড়ায় লেবুর খোসা কুচি করে মিশিয়ে দিন। কয়েক দিনেই তফাৎ বুঝতে পারবেন।
২. পোকামাকড়ের উপদ্রব থেকে মুক্তি
বাগানের চিরশত্রু হলো পিঁপড়ে, মশা বা বিভিন্ন ক্ষতিকারক পোকা। লেবুর খোসার তীব্র গন্ধ এই পোকাদের দূরে রাখতে অত্যন্ত কার্যকর। লেবুর খোসা জলে ফুটিয়ে সেই জল ঠান্ডা করে গাছে স্প্রে করলে বা খোসা কুচি করে গাছের গোড়ার চারপাশে ছড়িয়ে দিলে পোকামাকড়ের উপদ্রব একদম কমে যায়।
৩. কম্পোস্ট সারের মান বৃদ্ধি
আপনি কি বাড়িতে পচনশীল সার বা কম্পোস্ট তৈরি করেন? তবে সেখানে অবশ্যই লেবুর খোসা যোগ করুন। এটি কম্পোস্টের দুর্গন্ধ দূর করার পাশাপাশি সারের পুষ্টিগুণ বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। তবে মনে রাখবেন, অতিরিক্ত লেবুর খোসা দেবেন না, কারণ এতে মাটির pH ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে।
৪. বিড়াল বা কুকুর থেকে গাছ রক্ষা
অনেকেরই বাগানে রাস্তার বিড়াল বা পোষ্যরা মাটি খুঁড়ে দেয়। লেবুর খোসার সাইট্রাস গন্ধ বিড়াল বা কুকুর একেবারেই সহ্য করতে পারে না। টবের চারপাশে কয়েক টুকরো খোসা রেখে দিন, দেখবেন আপনার শখের গাছ নিরাপদ থাকবে।
