কৃষি বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, কৃষকরা যদি এমন কোনো ফসলের সন্ধান করেন যা খুব দ্রুত পাকে এবং যার বাজারে চড়া চাহিদা রয়েছে, তবে আগাম মটরশুঁটি চাষ অত্যন্ত লাভজনক একটি বিকল্প হতে পারে। সাধারণত সেপ্টেম্বরের শেষ সপ্তাহ থেকে অক্টোবরের শুরুর মধ্যে মটরশুঁটি বপন করলে তা এমন এক সময়ে বাজারে আসে, যখন সবুজ মটরশুঁটির জোগান কম থাকে এবং চাহিদা থাকে তুঙ্গে। ফলস্বরূপ, সীমিত সরবরাহের সুযোগ নিয়ে কৃষকরা বাজারের অন্য সময়ের তুলনায় অনেক বেশি দাম পেয়ে থাকেন।

বিশিষ্ট কৃষি বিজ্ঞানী ডঃ দীপক মেহন্দিরত্তার মতে, সঠিক সময়ে বীজ বপন করা ফসলের সফলতার অন্যতম চাবিকাঠি। সঠিক সময়ে বপন করা হলে আবহাওয়া অনুকূল থাকে এবং ফসল নির্ধারিত সময়ের আগেই তোলার উপযোগী হয়ে ওঠে। তবে বীজ নির্বাচনের ক্ষেত্রে স্থানীয় জলবায়ু এবং মাটির প্রকৃতির কথা মাথায় রাখা আবশ্যিক। এক একর জমিতে চাষের জন্য সাধারণত ২৫ থেকে ৪০ কিলোগ্রাম বীজের প্রয়োজন হয়। বীজ বপনের সময় সারি থেকে সারির দূরত্ব ৩০ থেকে ৪৫ সেন্টিমিটার এবং গাছ থেকে গাছের দূরত্ব ৫ থেকে ১০ সেন্টিমিটার রাখা উচিত। এই সঠিক ব্যবধান গাছকে পর্যাপ্ত পুষ্টি জোগাতে এবং পরবর্তীতে পরিচর্যা করতে দারুণভাবে সাহায্য করে।

উন্নত ফলনের জন্য জমি প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটিও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জমি ভালোভাবে চাষ করার পর পর্যাপ্ত পরিমাণে পচানো গোবর সার প্রয়োগ করা যেতে পারে। এরপর মাটি আলগা করে বীজ বপনের উপযোগী করতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে জমিতে যেন কোনোভাবেই জল জমে না থাকে, কারণ জলাবদ্ধতা গাছের শেকড়ের ক্ষতি করতে পারে। মটরশুঁটি একটি শিম জাতীয় ফসল হওয়ায় এর শিকড়ের গুটি বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন সংরক্ষণে সাহায্য করে। ফলে অন্যান্য ফসলের তুলনায় এতে নাইট্রোজেনের চাহিদা কিছুটা কম থাকে। তা সত্ত্বেও, মাটির ধরন বিবেচনা করে সার প্রয়োগ করা বুদ্ধিমানের কাজ হবে।

আগাম মটরশুঁটির সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হলো এর স্বল্পকালীন পরিপক্কতার সময়। উপযুক্ত আবহাওয়া ও সঠিক পরিচ্রয়া পেলে বীজ বপনের মাত্র ৬০ দিনের মধ্যেই ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়ে যায়। এর ফলে কৃষকরা স্বল্প সময়ের মধ্যে মাঠ খালি করে পরবর্তী ফসলের জন্য জমি তৈরি করতে পারেন। ফুল ফোটা এবং শুঁটি ধরার সময়টিতে জমিতে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা বজায় রাখা অত্যন্ত জরুরি। সময়মতো সেচ দেওয়া এবং নিয়মিত ফসল পর্যবেক্ষণ করে রোগ বা পোকার আক্রমণ রোধ করতে পারলে এই চাষে বাম্পার ফলন নিশ্চিত করা সম্ভব।