বাদাম বলতেই কাজুবাদামের কদর সবখানে। এর সুস্বাদু রূপ যেমন জিভে জল আনে, তেমনই এর পুষ্টিগুণ অসংখ্য জটিল রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে। কাজুবাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কপার, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাশিয়াম এবং জিঙ্ক। তাই প্রতিদিন মাত্র ৫টি করে কাজুবাদাম খেলে আপনি যেসব অসাধারণ উপকার পাবেন, তা জেনে নিন।
১. মুখের স্বাস্থ্য ও সতেজ শ্বাস: কাজুবাদাম মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে দারুণ কার্যকর। এটি মুখের ভেতর, দাঁত, জিভ এবং মাড়িকে সুস্থ ও সতেজ রাখতে সাহায্য করে, যা সামগ্রিক মৌখিক স্বাস্থ্যকে উন্নত করে।
২. চুল পড়া বন্ধ ও চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধি: কাজুবাদামের মধ্যে থাকা প্রচুর পরিমাণে কপার চুলের গোড়াকে শক্ত করে, চুল পড়া কমাতে সাহায্য করে। এর নিয়মিত সেবনে চুল আরও ঘন ও চকচকে হয়, যা চুলের প্রাকৃতিক সৌন্দর্য ফিরিয়ে আনে।
৩. ক্যান্সার ও হৃদরোগ প্রতিরোধ: কাজুবাদামে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলস-এর বিরুদ্ধে লড়াই করে ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। এই একই গুণ আপনার হৃদপিণ্ডকেও সুস্থ রাখতে সহায়তা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
৪. মস্তিষ্ক সতেজ ও স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি: প্রতিদিন ৫টি করে কাজুবাদাম আপনার মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে চমৎকার কাজ করে। এর কারণ, কাজুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। এছাড়াও, ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রেখে সামগ্রিক কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকেও সুরক্ষিত রাখে।
সুতরাং, আজ থেকেই আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় মাত্র ৫টি করে কাজুবাদাম যোগ করুন। ছোট এই অভ্যাসটি আপনাকে দীর্ঘমেয়াদী সুস্বাস্থ্য এবং সতেজ জীবন উপহার দিতে পারে।
