বেশি খাওয়া হয়ে গেলে অনেক সময়ে পরের দিন পর্যন্ত পেট ভার থাকে। তার সমাধান রয়েছে আপনার রান্নাঘরে। এক গ্লাস জিরা ভেজানো জল। আবার অনেকে আস্তো জিরা চিবিয়ে, সঙ্গে একটু হালকা জল খেয়ে নিতে পারেন।
এই ঘরোয়া উপায় কিন্তু সত্যিই ম্যাজিকের মতো কাজ করে। আপাত ভাবে পেটের রোগ সারানোর পাশাপাশি জিরার জল কিন্তু ওজন কমাতেও সাহায্য করে। জিরার জল খেলে আর কী কী উপকার হয়?
হজমে সহায়ক
প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস জিরার জল আপনার পরিপাকতন্ত্রের সামগ্রিক উন্নতি করে হজমশক্তি বাড়িয়ে তোলে। পেটের যাবতীয় সমস্যা যেমন অম্বল, গ্যাস, বদহজম, পেট ফাঁপার যম এই জিরা।
অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার ঝোঁক কমায়
মন প্রাণ দিয়ে ডায়েট মেনে খাওয়া-দাওয়া করলেও মাঝে মধ্যেই বাইরের খাবারের প্রতি ঝোঁক বেড়ে যায়। সে ক্ষেত্রে জিরার জল খুব ভালো। বাইরে বের হবার আগে এক গ্লাস জিরার জল খেয়ে বের হন, পেট ভরা থাকবে আর বাইরে খাওয়ার ইচ্ছা হবে না।
বিপাকহার বাড়াতে সাহায্য করে
জিরার জলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট আছে। হজমের সমস্যা থাকলে যে জিরার জল উপকারী, সে কথা তো জানেনই। সর্বোপরি পেট ঠিক থাকলে, তার প্রভাব পড়ে আপনার বিপাক হারের উপর।
