আমাদের রান্নাঘরের পরিচিত একটি মশলা, যা কেবল খাবারের স্বাদ আর গন্ধ বাড়ায় না, বরং এর ভাঁড়ারে লুকিয়ে আছে স্বাস্থ্যের এক বিশাল সম্ভার। বলছি লবঙ্গের কথা! অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, জিঙ্ক, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে এবং ভিটামিন সি-এর মতো অসংখ্য পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ছোট্ট মশলাটি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে দারুণ কার্যকর। দৈনন্দিন জীবনে কীভাবে এই লবঙ্গকে কাজে লাগিয়ে সুস্থ থাকতে পারবেন, দেখে নিন তার কিছু সহজ উপায়।
লবঙ্গের অসাধারণ সব স্বাস্থ্যগুণ:
বদহজম ও পেটের সমস্যায়: বদহজম দূর করতে লবঙ্গ দারুণ কাজ করে। এটি হজম এনজাইম বৃদ্ধি করে পেটের গ্যাস, বমি বমি ভাব এবং পেট ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। লবঙ্গের গুঁড়ো মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেলে গ্যাসের সমস্যায় দ্রুত আরাম পাওয়া যায়।
দাঁত ব্যথায় তাৎক্ষণিক উপশম: দাঁতে ব্যথা হলে এক টুকরো তুলোতে লবঙ্গের তেল লাগিয়ে ব্যথার দাঁতের উপর রেখে দিন। এটি শুধু ব্যথা কমাবে না, দাঁতকে ইনফেকশন থেকেও রক্ষা করবে।
জয়েন্টের ব্যথা উপশমে: হাঁটু, পিঠ বা হাড়ের কোনো জয়েন্টে ব্যথা হলে কয়েকটি লবঙ্গ হালকা আঁচে তাওয়ায় টেলে নিন। এই টেলে নেওয়া লবঙ্গকে কাপড়ে বেঁধে একটি পুঁটলি তৈরি করুন এবং গরম থাকতেই আক্রান্ত স্থানে সেঁক দিন। ব্যথা কমে যাবে।
বমি বমি ভাব দূর করতে: বমি বমি ভাব হলে গুঁড়ো লবঙ্গের সঙ্গে সামান্য মধু মিশিয়ে খেয়ে নিন, দ্রুত আরাম পাবেন।
ঠান্ডা-কাশি ও শ্বাসকষ্টে: সাধারণ ঠান্ডা লাগা কিংবা অ্যাজমা, সাইনাস ইত্যাদির সমস্যায় দিনে কয়েক কাপ লবঙ্গ চা খেলে উপকার পাওয়া যায়। আদা চায়ের মতোই লবঙ্গ জলে ফুটিয়ে এই চা তৈরি করতে পারেন।
মাথাব্যথায় আরাম: মাথাব্যথা হলে কয়েক ফোঁটা লবঙ্গ তেল একটি কাপড়ে বা টিস্যুতে দিয়ে কপালে লাগিয়ে ১৫ মিনিট রেখে সরিয়ে ফেলুন। মাথা ব্যথা কমবে।
মুখের দুর্গন্ধ দূরীকরণে: মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে লবঙ্গের জুড়ি মেলা ভার। কয়েকটি লবঙ্গ মুখে ফেলে চিবালেই আপনার নিঃশ্বাস হয়ে উঠবে তরতাজা।
মানসিক উৎকণ্ঠা কমাতে: মানসিক চাপ বা উৎকণ্ঠা অনুভব করলে এক টুকরো লবঙ্গ মুখে ফেলে চুষে চুষে খেয়ে ফেলুন। লবঙ্গ চা পান করলেও মেজাজ ফুরফুরে হয়ে উঠবে।
ব্রণ দূর করতে: ব্রণের সমস্যায় লবঙ্গ খুব উপকারী। তাজা লবঙ্গের গুঁড়ো সামান্য মধুর সঙ্গে মিশিয়ে ব্রণের উপরে দিয়ে রাখুন, ব্রণ দূর হবে।
চুলের যত্নে লবঙ্গ: আপনার নিয়মিত ব্যবহারের তেলের সঙ্গে কয়েক ফোঁটা লবঙ্গের তেল মিশিয়ে ব্যবহার করলে চুল পড়া কমবে এবং চুলের ঘনত্ব বৃদ্ধি পাবে।
গর্ভবতী মায়েদের স্বস্তি: গর্ভবতী মায়েরা বমি বমি ভাব দূর করতে লবঙ্গ চুষতে পারেন। শুধু লবঙ্গ মুখে ভালো না লাগলে সামান্য গুড় মিশিয়ে নিতে পারেন। সকালের দুর্বলতা থেকে অনেক স্বস্তি বোধ করবেন।
মশা তাড়াতে প্রাকৃতিক উপায়: ঘর থেকে মশা দূর করতে একটি পাতি লেবু মাঝখান বরাবর কেটে দুই ভাগ করুন এবং কাটা অংশে ৫-৬টি করে লবঙ্গ গুঁজে দিন। একটি বাটিতে করে ঘরের নির্দিষ্ট জায়গায় রেখে দিন। কিছুক্ষণের মধ্যেই ফলাফল পাবেন এবং মশা উধাও হয়ে যাবে।
লবঙ্গ কেবল একটি মশলা নয়, এটি একটি প্রাকৃতিক ঔষধও বটে। এর নিয়মিত ব্যবহার আপনার ছোটখাটো অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে এবং আপনাকে সুস্থ জীবন লাভে সহায়তা করতে পারে।
