ওজন কমানো মানেই খাবার বন্ধ করে দেওয়া নয়, বরং সঠিক খাবার সঠিক পদ্ধতিতে খাওয়া। অনেক সময় কঠোর পরিশ্রম করেও ওজন কমতে চায় না কারণ আমাদের খাদ্যাভ্যাসে কিছু ভুল থেকে যায়। পুষ্টিবিদদের মতে, বড় কোনো ডায়েট চার্ট ফলো করার চেয়ে খাবারের ধরনে ছোট ছোট ৫টি পরিবর্তন আনলে খুব দ্রুত ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব:
শর্করা কমিয়ে প্রোটিন বাড়ানো: সাদা ভাত বা রুটির পরিমাণ কমিয়ে ডায়েটে ডিম, মাছ, মুরগির মাংস বা ডাল বাড়ান। প্রোটিন দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে এবং ঘনঘন খাওয়ার ইচ্ছা কমায়।
চিনি ও মিষ্টি পানীয় বর্জন: ওজন বাড়ার প্রধান শত্রু হলো চিনি। চা-কফিতে চিনি খাওয়া বন্ধ করুন এবং কোল্ড ড্রিঙ্কসের বদলে ডাবের জল বা লেবুর শরবত খাওয়ার অভ্যাস করুন।
আঁশযুক্ত খাবারের ম্যাজিক: প্রতিদিনের মেনুতে প্রচুর শাকসবজি ও ফল রাখুন। ফাইবার বা আঁশ হজমপ্রক্রিয়া উন্নত করে এবং শরীরের জমে থাকা মেদ ঝরাতে সাহায্য করে।
রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খাওয়া: ঘুমানোর অন্তত ২-৩ ঘণ্টা আগে রাতের খাবার শেষ করুন। এতে শরীর খাবার হজম করার পর্যাপ্ত সময় পায় এবং চর্বি জমার সুযোগ থাকে না।
জল পানের সঠিক নিয়ম: খাওয়ার ঠিক আগে বা পরে প্রচুর জল না খেয়ে, সারা দিন অল্প অল্প করে জল পান করুন। এটি মেটাবলিজম রেট বাড়াতে সাহায্য করে।
এই সহজ অভ্যাসগুলো নিয়ম মেনে চললে আপনিও ফিরে পেতে পারেন আপনার কাঙ্ক্ষিত ফিগার।
