বাঙালির আড্ডা মানেই ধোঁয়া ওঠা এক কাপ চা আর সঙ্গে মুখরোচক ‘টা’। কিন্তু পুষ্টিবিদরা বলছেন, চায়ের সঙ্গে যা খুশি খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য চরম ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। কিছু খাবার চায়ের গুণাগুণ নষ্ট করার পাশাপাশি শরীরে টক্সিন তৈরি করে।
ভুল করেও যা খাবেন না:
প্রথমত, চায়ের সঙ্গে লেবু বা টকজাতীয় কিছু খাওয়া ঠিক নয়; এতে অ্যাসিডিটির সমস্যা চরমে ওঠে। দ্বিতীয়ত, অনেকে চায়ের সাথে বেসন বা ময়দার তৈরি ভাজাপোড়া (যেমন বেগুনি বা চপ) খান, যা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। তৃতীয়ত, কাঁচা পেঁয়াজ বা রসুন যুক্ত খাবার চায়ের সাথে খেলে পেটে অস্বস্তি হতে পারে। সবচেয়ে মারাত্মক হলো চায়ের পরপরই ঠান্ডা জল বা কোল্ড ড্রিঙ্কস খাওয়া, যা দাঁত ও পরিপাকতন্ত্রের ক্ষতি করে। এছাড়া হলুদ যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো। সুস্থ থাকতে চায়ের সঙ্গে ভাজাপোড়া ছেড়ে হালকা কোনো ড্রাই ফ্রুটস বা বিস্কুট খাওয়ার অভ্যাস করুন, তবে তাও পরিমিত।
