এতদিন আপনি জানতেন যে ত্বক আর চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে অ্যালো ভেরা জেল খুব কাজের। এবার জেনে নিন যে, শরীরের সর্বাঙ্গীন সুস্থতার জন্য একই রকম প্রয়োজনীয় হয়ে উঠতে পারে তার জ্যুস। বিশেষ করে যাঁরা পেটের নানা গোলমালে ভোগেন বছরের অধিকাংশ সময়ে, বা মুখে খুব ব্রণ বের হয়, তাঁরা অবশ্যই সকালে খালি পেটে অ্যালো ভেরা জ্যুস খাওয়ার অভ্যেস তৈরি করুন।
বোতলে বন্দি প্রিজারভেটিভ দেওয়া জ্যুসের চেয়ে নিঃসন্দেহে অনেক ভালো হয় তাজা পানীয় বানিয়ে নিতে পারলে। তার জন্য আপনাকে বাড়িতেই একটি গাছ তৈরি করে নিতে হবে এবং সেটা এই লকডাউনের বাজারেও ম্যানেজ করা সম্ভব — আশপাশের কারও না কারও বারান্দায় বা ছাদে অ্যালো ভেরা মিলবেই, তা সে আপনি যেখানেই থাকুন না কেন — বহু মানুষ এর ব্যবহার সম্পর্কে সচেতন। কেবল একটি ডাল চেয়ে এনে বাড়তি টবে বা বাতিল গামলা বা বালতির মধ্যে মাটি ভরে পুঁতে দিন। রোজ জল দেওয়ার দরকার নেই, খুব বেশি রোদ লাগবে না, কিছুদিনের মধ্যেই তৈরি হয়ে যাবে আপনার নিজের বাগান।
এবার প্রশ্ন, কী এমন থাকে অ্যালো ভেরায়, যা শরীর সুস্থ রাখতে উপযোগী? মনে রাখতে হবে, আমাদের শরীরে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলে জীবাণু সহজে বংশবৃদ্ধি করতে পারে। তাই এমন কিছু খেয়ে দিন শুরু করা উচিত যা ক্ষারীয়, যেমন তাজা অ্যালো ভেরা জ্যুস। একটি পাতা চিরে ভিতর থেকে শাঁসটা বের করে নিন। তার পর সেটা জল দিয়ে মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিলেই তাজা জ্যুস রেডি হয়ে যাবে। এই জ্যুস আপনার সিস্টেম আর্দ্র রাখতেও সমান কার্যকর। লিভার ফাংশন ভালো রাখে অ্যালো ভেরা, বাড়ায় হজমশক্তি। ফলে আপনি ভিতর থেকে ক্রমশ আরও সুস্থ হয়ে ওঠেন। আর তার ফলেই ঝলমল করে ত্বক। তবে স্রেফ অ্যালো ভেরাতেই হবে না কিন্তু, আপনাকে সঙ্গে দিনে আট গ্লাস জল খেতে হবে, তবেই সেরা ফল পাবেন।
