সাইনোসাইটিস বা সাইনাসের সমস্যা যাদের আছে, তারাই জানেন এই যন্ত্রণা কতটা ভয়াবহ। সামান্য ধুলোবালি বা আবহাওয়ার পরিবর্তনে নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া, তীব্র মাথাব্যথা এবং শ্বাসকষ্টের মতো উপসর্গ দেখা দেয়। তবে চিকিৎসকরা বলছেন, শুধু বাইরের ধুলোবালি নয়, আমাদের প্রতিদিনের কিছু খাবারও শরীরে মিউকাস বা শ্লেষ্মা বাড়িয়ে সাইনাসের সমস্যাকে আরও জটিল করে তোলে।
সুস্থ থাকতে সাইনোসাইটিসের রোগীদের যে খাবারগুলো এড়িয়ে চলা উচিত:
১. দুগ্ধজাত খাবার (Dairy Products)
দুধ, ছানা, মাখন বা পনির অনেকের ক্ষেত্রে শরীরে শ্লেষ্মা বা মিউকাস ঘন করে দেয়। এতে সাইনাসের পথ আটকে যায় এবং সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ে। আপনার যদি দুধ খাওয়ার পর অস্বস্তি হয়, তবে সাইনাস অ্যাটাকের সময় ডেইরি খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো।
২. অতিরিক্ত চিনিযুক্ত খাবার
চিনি বা রিফাইনড সুগার শরীরে ইনফ্লামেশন বা প্রদাহ সৃষ্টি করে। মিষ্টি পানীয়, চকোলেট বা অতিরিক্ত মিষ্টি খেলে নাকের ভেতরে থাকা টিস্যুগুলোতে ফোলাভাব তৈরি হতে পারে, যা সাইনাসের ড্রেনেজ ব্যবস্থাকে ব্যাহত করে।
৩. ঠান্ডা পানীয় ও আইসক্রিম
এটি আমরা সবাই জানি, কিন্তু মানি না। অতিরিক্ত ঠান্ডা জল বা আইসক্রিম শরীরের তাপমাত্রা কমিয়ে রক্তনালীকে সঙ্কুচিত করে দেয়। এটি সাইনাস ক্যাভিটিতে মিউকাস জমতে সাহায্য করে এবং যন্ত্রণা বাড়িয়ে দেয়।
৪. প্রক্রিয়াজাত মাংস (Processed Meat)
বাজারের সসেজ, নাগেটস বা হ্যামে প্রচুর পরিমাণে প্রিজারভেটিভ এবং সোডিয়াম থাকে। এই উপাদানগুলো অনেকের ক্ষেত্রে অ্যালার্জি তৈরি করে সাইনাসের ঝিল্লিকে ফুলিয়ে দেয়, ফলে তীব্র মাথাব্যথা শুরু হয়।
৫. অতিরিক্ত মদ বা অ্যালকোহল
অ্যালকোহল শরীরকে পানিশূন্য (Dehydration) করে ফেলে। এর ফলে নাকের ভেতরের মিউকাস শুকিয়ে শক্ত হয়ে যায় এবং শ্বাস নিতে কষ্ট হয়। এছাড়া অ্যালকোহল নাকে রক্তপ্রবাহ বাড়িয়ে দিয়ে নাক বন্ধ হওয়ার সমস্যা তৈরি করে।
উপকার পাবেন যা খেলে:
আদা ও রসুন: এতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান সাইনাস পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
গরম তরল খাবার: ভেষজ চা বা চিকেন স্যুপ খেলে মিউকাস পাতলা হয় এবং আরাম পাওয়া যায়।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল: কমলালেবু বা আমলকী শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
উপসংহার: সাইনোসাইটিস পুরোপুরি নির্মূল করা কঠিন হলেও সঠিক খাদ্যাভ্যাস আর সচেতনতার মাধ্যমে একে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। যন্ত্রণামুক্ত জীবন পেতে আজই আপনার খাদ্যতালিকায় বদল আনুন এবং প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
