সুস্থ থাকতে আমরা কত কী-ই না করি! কড়া ডায়েট থেকে শুরু করে জিমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা ঘাম ঝরানো—সবই আছে আমাদের তালিকায়। কিন্তু আপনি…

মাছ কেনা থেকে শুরু করে কড়াইয়ে দেওয়া পর্যন্ত প্রতিটি ধাপেই লুকিয়ে আছে রান্নার আসল স্বাদ। অনেক সময় দেখা যায়, ভালো মাছ কিনেও রান্নার…

বাঙালি রান্না মানে শুধু তেল, হলুদ, লঙ্কা নয়, তার সঙ্গে অনেকখানি নানারকম মশলার গন্ধ! আর মশলা মানে কি শুধু জিরে, পাঁচফোড়ন আর তেজপাতা?…

কুকুর কামড়ালে সাধারণ মানুষ প্রথমেই আতঙ্কে দিশেহারা হয়ে পড়েন। কিন্তু মনে রাখবেন, এই পরিস্থিতিতে মাথা ঠান্ডা রাখাই সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। রাস্তাঘাটে বা বাড়িতে—যেখানেই…

প্রকৃতির চেয়ে বড়ো খেয়াল কেউ রাখে না! ভেবে দেখুন, শীতকালে আপনার জন্য এমন ফল আর সবজির ভান্ডার সাজিয়ে রাখে প্রকৃতি, যা শরীরে উষ্ণতা…

সারাদিনের ক্লান্তির পরে এক কাপ গরমাগরম চায়ের কোনও তুলনাই হয় না! এমনি চা করতে যাও বা কেটলি বা ছাঁকনির দরকার হয়, টি ব্যাগ…

রান্নাঘরের চার দেওয়ালের মাঝে সুস্বাদু খাবার তৈরি করা এক শিল্প, আর সেই শিল্পের কারিগর হলেন একজন শেফ। তবে পেশাদার শেফ হওয়া মানে কেবল…

লম্বা, ঘন আর উজ্জ্বল চুল সব মেয়েরই কাম্য। কিন্তু দূষণ আর অযত্নে চুলে অকাল পক্বতা ও ঝরে যাওয়ার সমস্যা এখন ঘরে ঘরে। দামী…

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বা ক্যালসিয়ামের অভাবে জয়েন্ট পেইন বা গাঁটের ব্যথা এখন ঘরে ঘরে সমস্যা। উঠতে-বসতে হাঁটুতে যন্ত্রণা কিংবা পিঠ-কোমরের ব্যথায় যারা…

শরীরের অন্যান্য অংশের চেয়ে পিঠের চর্বি বা ‘ব্যাক ফ্যাট’ কমানো একটু বেশি চ্যালেঞ্জিং। ভুল জীবনধারা আর শরীরচর্চার অভাবে ব্রায়ের চারপাশ দিয়ে বা পিঠের…

ঘর সাজানো মানেই কাড়ি কাড়ি টাকা খরচ—এই ধারণা এখন অতীত। আপনার সৃজনশীলতা আর সামান্য বুদ্ধিকে কাজে লাগিয়েই সাধারণ ঘরকে করে তুলতে পারেন আভিজাত্যে…

ফিটনেস দুনিয়ায় স্কিপিং নিয়ে অনেক কথা শোনা যায়। কেউ বলেন এটি সবথেকে ভালো কার্ডিও, আবার কেউ ভয় পান হাঁটু নষ্ট হওয়ার। কিন্তু আধুনিক…

স্কুলের ব্যাগ, কোচিংয়ের চাপ আর প্রতিযোগিতার বাজারে বর্তমান প্রজন্মের শিশুরা শৈশব হারাচ্ছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO)-এর মতে, শিশুদের মানসিক স্বাস্থ্যের অবনতি এখন এক…

আঙুর এমন একটি ফল যার খোসা আমরা ফেলে দিই না, সরাসরি খাই। কিন্তু সমস্যা হলো, আঙুর চাষে যে ধরনের অর্গানোফসফেট বা কীটনাশক ব্যবহৃত…

শীত বিদায় নিলেই বাজার থেকে উধাও হবে টাটকা কড়াইশুঁটি। তখন চড়া দামে সুপারমার্কেট থেকে ফ্রোজেন মটর কেনা ছাড়া উপায় থাকে না। কিন্তু প্যাকেটজাত…

এক সময় মনে করা হতো, স্বামীর চেয়ে স্ত্রীর আয় বেশি হলে সংসারে ইগো বা অহমিকার লড়াই শুরু হয়। কিন্তু ২০২৬ সালের সামাজিক প্রেক্ষাপট…

মাথায় খুশকি হওয়াটা সাধারণ বিষয় হলেও, ভুরুতে খুশকি হওয়া বেশ অস্বস্তিকর। বিজ্ঞানের ভাষায় একে বলা হয় ‘সেবোরিক ডার্মাটাইটিস’। এর ফলে ভুরুর ত্বকে মরা…

ঘুরতে যাওয়ার আনন্দ তো আছেই, কিন্তু সাথে যদি থাকে ছোট শিশু, তবে বিমান যাত্রা নিয়ে বাবা-মায়ের কপালে চিন্তার ভাঁজ পড়ে। মাঝ আকাশে শিশু…

সম্পর্ক আছে, নিয়মিত দেখা হচ্ছে, হয়তো শারীরিক ঘনিষ্ঠতাও তুঙ্গে—কিন্তু ভবিষ্যতের কথা উঠলেই সঙ্গী এড়িয়ে যাচ্ছেন? যদি উত্তর ‘হ্যাঁ’ হয়, তবে সাবধান! মনোবিজ্ঞানের ভাষায়…

ভালো রান্নার মূল মন্ত্র হলো সঠিক উপায়ে মশলা কষানো। কিন্তু অনেক সময় সামান্য অসাবধানতায় বা কড়াইয়ের অতিরিক্ত তাপে মশলা পুড়ে কালচে হয়ে যায়।…