যেকোনো খাবার খাওয়ার সময় বিষম খান অনেকেই! ‘হয়তো কেউ মনে করছে’ এমনটাই নিশ্চয়ই ভাবেন আপনিও! তবে এই ধারনাটি কিন্তু মোটেও ঠিক নয়। খাদ্যনালী ও শ্বাসনালী প…

ভেজ পাকোড়া মানেই আলু, ধনেপাতা বা ফুলকপি নয়। আপনি চাইলে মাশরুম দিয়েও পাকোড়া তৈরি করতে পারেন। এটি অনেকের কাছেই অত্যন্ত সুস্বাদু। এবার আসুন জেনে নেওয়া…

বাদাম স্বাস্থ্যের পক্ষে দারুণ উপকারী। বিভিন্ন রকম বাদাম বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। একেক বাদামের একেক উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে কাজু বাদাম অন্যতম। এই বাদাম…

জীবনে সুখী হতে সবাই চায়। আর একটি সুখী জীবন পেতে সুন্দর একটি সম্পর্ক থাকা অনেক গুরুত্বপূর্ণ। যারা একাকী জীবন কাটান তারা কখনোই সুখী হতে পারেন না। একটু খ…

শরীরকে সচল এবং রোগমুক্ত রাখতে যত ধরনের পুষ্টিকর উপাদানের প্রয়োজন পরে, তার বেশিরভাগই উপস্থিত রয়েছে বাদাম তেলে। তাই তো রোগ মুক্ত জীবন পেতে এই প্রকৃত…

দেশে নানা ধরনের ছোট মাছ পাওয়া যায়। পুঁটি, ট্যাংরা, মলা, ঢেলা, কাচকি, ফলি ইত্যাদি মাছ জনপ্রিয়। এসব মাছে অসম্পৃক্ত চর্বি আছে, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য …

ডিমকে বলা হয় ‘সুপারফুড’। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেলস। প্রোটিনের সবচেয়ে ভালো উৎস হচ্ছে ডিম। এতে ক্যালোরিও বেশ কম থাকে। গবেষণায় দেখা…

প্রতিদিনের খাদ্যে লবণ অপরিহার্য করে নিয়েছি আমরা। রান্নায় তো লবণ থাকেই আবার এই রান্না খেতে দিয়ে অনেকে বাড়তিও নিয়ে থাকেন। বাদাম, শসা এবং টক খেতে গিয়ে লব…

গলা বা ঘাড়ে ত্বক কালো হয়ে যাওয়া বা ছোপ পড়া অনেকের কাছেই খুব অস্বস্তিকর সমস্যা। অন্যের সামনে অস্বস্তির কারণ তো হয়ে দাঁড়ায় বটেই, অনেকে এর কারণে পছন্দ…

সব ফলের মধ্যে আঙ্গুর ফল একটু অভিজাত বলেই গণ্য করা হয়। অন্যান্য ফলের চেয়ে আঙ্গুরের দামও বেশি। সুস্বাদু এই আঙ্গুর ফল দিয়ে ওয়াইন, রস, এবং জেলি-জ্যাম ইত…

চুল নিয়ে সমস্যার শেষ নেই। এর মধ্যে অকালে চুল পাকা, খুশকির সমস্যা, প্রচণ্ড চুল ঝরা, চুল রুক্ষ হয়ে যাওয়া সমস্যাই বেশি। আজকালকার অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস…

পৃথিবীটা এখন মুঠোফোনে বন্দি। করোনাকালে এ মাত্রা আরো বেড়েছে। গত বছরে ছোটরা বাড়িতে কাটিয়েছে। মোবাইল ফোনে ক্লাস করেছে আবার মোবাইল ফোনে গেম খেলেছে। এতে কর…

নির্দিষ্ট সময়ের পর ফল ও সবজি ফ্রিজে না রাখাই ভাল। কারণ এতে ফল, সবজির পুষ্টিগুণ ও স্বাদ উভয়ই নষ্ট হয়ে যায়। সাথে সাথে বেড়ে যায় স্বাস্থ্যহানি হবার ঝুঁকি।…

চা বারবার ফুটিয়ে খেলে তাতে থাকা ক্যাফিন ও ট্যানিন দু’টিই নষ্ট হয়ে যায়। চায়ের স্বাদ, গন্ধ ও পুষ্টিগুণও নষ্ট হয়ে যায়। তাই বারবার চা ফুটিয়ে খাওয়া উচিত নয়…

রসালো ও সুমিষ্ট ফল হিসেবে পেঁপের সুনাম রয়েছে। এটি পুষ্টিকর এবং উপকারী। পেঁপে খেলে পাবেন পর্যাপ্ত ফাইবার, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট ও অত্যন্ত কম চর্বিযুক…

বিয়ে ঠিক হওয়ার পর বর-কনে দুজনেই নানারকম প্রস্তুতি শুরু করে দেন। কীভাবে নতুন জীবন সুন্দরভাবে কাটাবেন তার পরিকল্পনা করা যৌক্তিক বটে। হানিমুন বা মধুচন্দ্…

মশার হাত থেকে বাঁচার জন্যে কত কীই না করে থাকেন মানুষ। কখনও মশারি আবার কখনও মশা তাড়ানোর রেপেল্যান্ট। বছরে বছরে নানা রকম রেপেল্যান্ট বেরোচ্ছে। কোনটি কত…

শাশুড়ি-পুত্রবধুর সম্পর্ক মানেই দ্বন্দ্ব, এমন ভুল ধারণা সমাজে প্রচলিত। তবে এমন অনেক সংসার আছে যেখানে শাশুড়ি-পুত্রবধুর সম্পর্ক বন্ধুত্বময়। তাই আপনিও যদি…

আবহাওয়া পরিবর্তনে অনেক সময় চুল পড়া শুরু হয়। শুধু তাই নয়, অতিরিক্ত দূষণ, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, হরমোনের সমস্যাসহ নানা কারণে চুল পড়তে পারে। তবে এ নিয়ে দু…

প্রায় প্রতিদিনই মানুষ কোনো না কোনো প্রয়োজনের খাতিরে মিথ্যা বলেন। যদিও মিথ্যা বলা মহাপাপ। কিছু কিছু মিথ্যা অন্যের কোনো ক্ষতি করে না। যে কোনো খারাপ পরিস…