আমাদের দেশে রান্নার কাজে এক সময় সরিষার তেল সবচেয়ে বেশি ব্যবহার হতো। এখন সেই স্থান দখল করে নিয়েছে সয়াবিন তেল। এর বাইরে সূর্যমুখী তেল বা অলিভ অয়েলের ব্য…
লিভার থেকে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং পিত্ত উৎপন্ন হয় আর তাই লিভার শরীরের পাওয়ার হাউস হিসেবে পরিচিত। ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কার্বোহাইড্রেট সঞ্চয় করতে …
সাদা গোলমরিচে রয়েছে বহুমুখী স্বাস্থ্যসুবিধা। মাথা ব্যথা নিরাময় থেকে শুরু করে হার্ট সুস্থ রাখে সাদা গোলমরিচ। এছাড়াও শরীরের নানাবিধ রোগ নিরাময়ে সহায়তা ক…
করলা ও উচ্ছে তেতো হ’লেও অতি পুষ্টিকর সবজি। স্বাদে তিক্ত হলেও এর জনপ্রিয়তা ব্যাপক। বহুমাত্রিক গুনাবলির এ সবজিটি স্বাস্থ্যর জন্যও মহা উপকারি। শুধু শরীরে…
বর্তমানে মানুষ প্রধান যে সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে তা হলো সম্পর্কের সমস্যা। এই সমস্যায় যে শুধু তরুণ-তরুণীরা ভুগছেন তা কিন্তু নয়, বরং নানা বয়সীদের ক্ষেত্র…
সুস্থ থাকার জন্য খাবার খাওয়া জরুরি। তবে তা অবশ্যই হতে হবে পরিমাণমতো। নইলে অতিরিক্ত খাবার স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর হতে পারে। আবার একেবারে কম খাওয়াও স্…
দাঁত ও মুখগহ্বরের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর বদভ্যাসগুলোর অন্যতম ধূমপান। ধূমপায়ীরা দাঁত ও মুখের সঠিক যত্ন না নিলে তা দাঁতের রোগের ঝুঁকি বয়ে আনে। ধূমপানে দাঁত…
শিশুর ঠিকমত বেড়ে না উঠলে বাবা-মায়ের চিন্তার শেষ থাকে না। লম্বা না হওয়ার পেছনে জিনগত বিষয়কে প্রধান কারণ বললেও পুষ্টিতে ঘাটতি এর অন্যতম একটি কারণ। ঠিকমত…
ঘুমের ধরন একেকজনের একেকরকম। কেউ চিৎ হয়ে ঘুমাতে পছন্দ করেন, কেউ কাত হয়ে। সেই কাত আবার কেউ বাম দিকে আবার কেউ ডান দিকে ফিরে ঘুমান। কেউ আবার ঘুমের মধ্যে এ…
বাদাম খেতে পছন্দ করেন যারা, তাদের কাছে পরিচিত নাম হলো আখরোট। তবে ফ্যাট আছে মনে করে অনেকে এই বাদাম এড়িয়ে চলেন। আসলে কিন্তু তা নয়। এতে থাকা ফাইবার, অ্যা…
পিরিয়ডের সময় পেটে ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে অধিকাংশ নারীই পেইন কিলার খেয়ে নেন। কিন্তু যখন তখন পেইন কিলার খেলে সাময়িকভাবে ব্যথা কমলেও শরীরের অন্যান্য ক্ষত…
ব্রেন টিউমার একটি মরণব্যাধি। টিউমার যখন আমাদের মাথার ভেতরে অবস্থান করে তখন তাকে ব্রেন টিউমার বলা হয়। ব্রেন টিউমার থেকে ক্যান্সারও হতে পারে। যখন মাথায় …
সকাল সকাল ঘুম থেকে উঠলে শরীল ও মন দুটোই ভালো থাকে এটি সবারই জানা। কিন্তু কয়জনেরই অভ্যাস আছে ঘুম থেকে সকাল সকাল উঠা। তবে যাদের সকালে উঠার অভ্যাস আছে শ…
বিয়ের পর দেখা গেল ওজন বেড়ে গেছে, এ রকম অনেকেরই হয়ে থাকে। কিন্তু পুরুষের বাড়তি ওজন তেমন বেশি চোখে পড়ে না। তবে স্ত্রীর ক্ষেত্রে হয় তার উল্টোটা। দেখা গে…
প্রায় সবার বাড়িতেই টিকটিকির ‘অনুপ্রবেশ’ ঘটে। ঘরের আনাচে কানাচে, প্রায় সর্বত্র এদের অবাধ বিচরণ! আপাত দৃষ্টিতে এটিকে নিরীহ গোছের মনে হলেও টিকটিকি মারাত…
সকালের খাবার রাতে বাড়ি ফিরে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করে আমরা প্রায় সবাই খেয়ে থাকি। মাইক্রোওয়েভে নিত্য নতুন পদ রান্না করায় সবাই অভ্যস্থ না হলেও মাইক্রোও…
ঘুম থেকে জেগে উঠতে বা সারা দিনের ক্লান্তি কাটাতে এক কাপ কফি অনেকের প্রথম চাহিদা। অনেকে অবসাদ বা আড়মোড়া ভেঙে কাজে ঝাঁপিয়ে পড়তেও কফি খেতে ভালোবাসেন। কিন…
শুধু রান্নার কাজে নয় বেকিং সোডা শরীর ও ত্বকের যত্নে চমৎকার উপাদান। এটি ঘামের দুর্গন্ধ দূরীকরণ, ত্বক পরিষ্কারকসহ আরও অনেক কিছুতে ব্যবহার করা যায়। বেকিং…
ত্বক ভালো রাখতে নিমপাতা কতটা উপকারী, তা বেশিরভাগেরই জানা। ত্বক ভালো রাখতে এর ব্যবহারও বহু পুরোনো। নিমপাতা আপনার ত্বককে ভালো রাখতে নানা ধরনের জীবাণুকে…
জলের পর সবচেয়ে বেশি মানুষ কি পান করে জানেন? সেটি হচ্ছে চা। অফিস, বাসা কিংবা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডায়; এক কাপ ধোঁয়া ওঠা গরম চা না হলেই যেন নয়। জাতিসংঘের ক…