সারা বছরজুড়েই বাজারে মুলার ব্যাপক চাহিদা লক্ষ্য করা যায়। স্যালাড হোক কিংবা যেকোনো সুস্বাদু তরকারি, সবক্ষেত্রেই মুলার অবাধ ব্যবহার রয়েছে। এই কারণেই দেশের উদ্যান কৃষকরা স্বল্পমেয়াদী এই ফসলটি চাষ করে খুব সহজেই নিজেদের অর্থনৈতিক আয় বহুগুণ বাড়িয়ে নিতে পারেন। সঠিক মাটি, উপযুক্ত আবহাওয়া এবং নিয়মানুগ সেচ ব্যবস্থার হাত ধরে মাত্র অল্প কদিনের মধ্যেই মুলার বাম্পার ফলন ঘরে তোলা এবং তা স্থানীয় বাজারে বিক্রি করা সম্ভব।

কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, লাভজনকভাবে মুলা চাষের জন্য জমি যথাযথভাবে প্রস্তুত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর জন্য ঝুরঝুরে ও হালকা বেলে দোআঁশ মাটি সবচেয়ে আদর্শ। এই ধরনের মাটিতে মুলার মূল বা শিকড় খুব সহজে মাটির গভীরে বৃদ্ধি পায় এবং নিজের সঠিক আকৃতি বজায় রাখতে পারে। তবে জমিতে খুব ভারী, শক্ত বা পাথুরে ভাব থাকলে মুলার শিকড় বেঁকে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে, যা ফলনের গুণমান নষ্ট করে।

বীজ বপনের আগে মাটি ভালোভাবে ঝুরঝুরে ও আলগা করার জন্য জমি ৩ থেকে ৪ বার গভীরভাবে চাষ করে নিতে হবে। এরপর উপযুক্ত লেভেলারের সাহায্যে পুরো জমি সমান করে নেওয়া জরুরি। মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে জৈব সার বা কম্পোস্ট যোগ করলে তার ভৌত গঠন অনেক উন্নত হয়। কৃষি গবেষকদের পরামর্শ অনুযায়ী, জমি তৈরির সময় প্রতি হেক্টরে প্রায় ১৫ থেকে ২০ টন পচানো গোবর সার ব্যবহার করা উচিত। সার ও মাটি ভালোভাবে মেশানোর পরেই বীজ বপন করা বাঞ্ছনীয়।

বিশিষ্ট কৃষি বিজ্ঞানী ডঃ দীপক মেহন্দিরত্তার মতে, মুলা চাষের জন্য সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর মাস সবচেয়ে অনুকূল সময়। এমন জমি নির্বাচন করা উচিত যেখানে জল নিষ্কাশনের সুব্যবস্থা থাকে, যাতে অতিবৃষ্টি বা সেচের পর দীর্ঘক্ষণ মাঠে জল জমে না থাকে। মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বা জলমগ্নতা মুলার গঠন ও গুণমান মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

সাধারণত মুলা চাষের জন্য প্রতি একরে প্রায় ৪ থেকে ৬ কিলোগ্রাম উন্নত মানের বীজের প্রয়োজন হয়। সারিগুলোর মধ্যে প্রায় ২০ থেকে ৩০ সেন্টিমিটার এবং প্রতিটি গাছের মধ্যে প্রায় ৬ সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখলে চারাগুলো পর্যাপ্ত পুষ্টি ও জায়গা পায়। তবে চাষের নির্দিষ্ট জাত এবং স্থানীয় আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর ভিত্তি করে বীজের এই পরিমাণ ও ব্যবধানে সামান্য তারতম্য হতে পারে।

বিশেষ এই ফসলটি অত্যন্ত স্বল্পমেয়াদী প্রকৃতির। অনুকূল আবহাওয়া ও পরিচর্যা পেলে মাত্র ৫৫ থেকে ৬০ দিনের মধ্যেই মুলার ফসল তোলার উপযোগী হয়ে ওঠে। এর ফলে কৃষকদের দীর্ঘ সময় ধরে জমিতে ফসল আটকে রাখতে হয় না এবং তারা বাজারের তাৎক্ষণিক চাহিদা অনুযায়ী দ্রুত ফসল বিক্রি করে নগদ টাকা ঘরে তুলতে পারেন।

মুলার জমিতে নিয়মিত কিন্তু পরিমিত সেচ দেওয়া অত্যন্ত জরুরি। জমিতে দীর্ঘস্থায়ী আর্দ্রতা বা জল জমে থাকা যেমন গাছের শিকড় পচিয়ে দিতে পারে, তেমনই তীব্র খরাও উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে বাধা সৃষ্টি করে। তাই মাটির উপরিভাগের আর্দ্রতা এবং পারিপার্শ্বিক আবহাওয়া বিচার করেই সেচের সিদ্ধান্ত নেওয়া শ্রেয়।

কৃষি বিশেষজ্ঞদের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, সঠিক পরিচর্যা এবং অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে মুলা চাষ করে একর প্রতি প্রায় ৮০ থেকে ১৪০ কুইন্টাল পর্যন্ত বাম্পার ফলন পাওয়া সম্ভব। ফসলের সামগ্রিক উৎপাদন জাত, মাটির উর্বরতা, আবহাওয়া এবং জলসেচের ওপর নির্ভর করে। ফসল তোলার স্বল্প সময়সীমা এবং বাজারে সারাবছর ধারাবাহিক চাহিদার কারণে মুলা চাষ কৃষকদের জন্য অতিরিক্ত আয়ের এক দারুণ মাধ্যম হতে পারে। তবে বাণিজ্যিক ভিত্তিতে এই চাষ শুরু করার আগে স্থানীয় বাজারের চাহিদা এবং কৃষি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ হবে।