আজকের দ্রুতগতির ও যান্ত্রিক আধুনিক জীবনযাত্রায় ফিট থাকা এবং শরীরের অতিরিক্ত ওজন নিয়ন্ত্রণ করা যেন এক বিরাট চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। কর্মব্যস্ততার কারণে হাজারো মানুষ প্রতিদিন জিমে যাওয়ার ইচ্ছা প্রকাশ করলেও সময়ের অভাবে তা আর সম্ভব হয়ে ওঠে না। ঘণ্টার পর ঘণ্টা ভারী ব্যায়াম করা, দৌড়ঝাঁপ করা কিংবা কঠোর ডায়েট চার্ট মেনে চলা সকলের পক্ষে নিয়মিত বজায় রাখা অত্যন্ত কঠিন এক ব্যাপার। অনেকেই মনে করেন যে জিমে না গিয়ে বা ঘাম না ঝরিয়ে শরীর ঝরঝরে রাখা বা ওজন কমানো সম্পূর্ণ অসম্ভব। তবে আধুনিক পুষ্টিবিজ্ঞান ও স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, শারীরিক কসরত বা জিম করা ছাড়াও দৈনন্দিন জীবনের কিছু সাধারণ অভ্যাস এবং জীবনধারায় সামান্য পরিবর্তন এনে খুব সহজেই শরীরের অতিরিক্ত ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।

ওজন কমানোর এই প্রক্রিয়ায় প্রথম এবং প্রধান ধাপ হলো সঠিক ও সময়মতো খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা। চিকিৎসকদের মতে, খাবারের পরিমাণ হ্রাসের চেয়ে কী খাচ্ছেন এবং কীভাবে খাচ্ছেন তা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রোটিন এবং ফাইবারসমৃদ্ধ খাবারের পরিমাণ বাড়িয়ে দিলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে, ফলে বারবার অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা রোধ করা যায়। এর পাশাপাশি, পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করা বিপাকক্রিয়া বা মেটাবলিজম বাড়াতে জাদুকরী ভূমিকা পালন করে। ঘুমোতে যাওয়ার অন্তত দু-তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার শেষ করা এবং দিনে অন্তত সাত থেকে আট ঘণ্টা গভীর ও মানসম্মত ঘুম নিশ্চিত করা ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রে অত্যন্ত কার্যকরী প্রমাণিত হয়, যা জিম ছাড়াই শরীরকে স্লিম রাখতে সাহায্য করে।