গ্রিন টি-তে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, বিশেষ করে ক্যাটেচিন (EGCG) এবং সামান্য পরিমাণ ক্যাফেইন। এই উপাদানগুলো শরীরের মেটাবলিজম বা বিপাক হার সাময়িকভাবে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। তবে এটি মনে রাখা জরুরি যে, কেবল গ্রিন টি পান করলেই ওজন কমে না; এটি ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে কিছুটা ত্বরান্বিত (Boost) করে মাত্র।
গ্রিন টি কি ওজন কমানোর ‘সবচেয়ে সহজ’ উপায়?
না, এটি সবথেকে সহজ বা একমাত্র উপায় নয়। ওজন কমানোর আসল সূত্র হলো ‘ক্যালরি ডেফিসিট’ (শরীরে যা ক্যালরি ঢুকছে তার চেয়ে বেশি খরচ করা)। গ্রিন টি আপনাকে ৩-৪ শতাংশ বেশি ক্যালরি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু ডায়েট ও ব্যায়াম ছাড়া এর প্রভাব নগণ্য।
সঠিকভাবে গ্রিন টি পানের নিয়ম:
১. চিনি বা মধু ছাড়া: ওজন কমাতে চাইলে গ্রিন টি-তে চিনি বা দুধ মেশানো যাবে না। সামান্য লেবুর রস মেশাতে পারেন, যা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শোষণে সাহায্য করে।
২. সঠিক সময়: খাওয়ার অন্তত ১ ঘণ্টা আগে বা পরে গ্রিন টি পান করুন। খালি পেটে গ্রিন টি খেলে অ্যাসিডিটি হতে পারে।
৩. পরিমিত পরিমাণ: দিনে ২ থেকে ৩ কাপের বেশি গ্রিন টি খাবেন না। অতিরিক্ত ক্যাফেইন ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
