সুস্থ ও কর্মঠ জীবন ধারণের জন্য নারী-পুরুষ উভয়কেই শরীরের যত্ন নিতে হয়। তবে শারীরিক গঠন এবং প্রয়োজন অনুসারে পুরুষদের খাদ্যতালিকার কিছু বিশেষ দিক রয়েছে। রোগ হওয়ার পর চিকিৎসা করার চেয়ে রোগ প্রতিরোধ করাই বুদ্ধিমানের কাজ। একজন পুরুষের শরীর ভালো রাখতে কেমন খাদ্যতালিকা থাকা উচিত, তা জেনে নিন:
১. মুরগির মাংস: প্রোটিনের পাওয়ারহাউস
সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। মুরগির বুকের মাংসে প্রচুর প্রোটিন থাকে এবং ফ্যাট থাকে কম, যা পেশী গঠনে ও ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। কম মশলা দিয়ে তৈরি মুরগির মাংস পুরুষদের খাদ্যতালিকায় থাকা আবশ্যক।
২. চেরি: প্রদাহ-বিরোধী গুণ
পুরুষদের শরীরে আঘাত বা প্রদাহের সমস্যা প্রায়শই দেখা যায়। চেরিতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ এই ধরনের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে, তাই চেরি পুরুষদের জন্য একটি উপকারী ফল।
৩. ডার্ক চকোলেট: হার্ট ও যৌন স্বাস্থ্যের বন্ধু
চকোলেট কেবল শখের খাবার নয়, এর স্বাস্থ্যগুণও রয়েছে। বিশেষ করে ডার্ক চকোলেট রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং যৌন জীবনকেও উন্নত করতে পারে।
৪. শেলফিশ: জিঙ্কের উৎস
জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে শেলফিশ অন্যতম। এই সামুদ্রিক খাবার পুরুষের হার্ট, পেশী এবং প্রজনন স্বাস্থ্য (ফার্টিলিটি) ভালো রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
৫. অ্যাভোকাডো: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের খনি
বিদেশি এই ফলটি একজন পুরুষের খাদ্যতালিকায় থাকা উচিত। অ্যাভোকাডোতে ভালো পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরকে সুস্থ রাখে এবং বহু রোগের ঝুঁকি কমায়। এটি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে।
৬. ফ্যাটি ফিশ (তৈলাক্ত মাছ): ওমেগা-৩ এর জোগান
স্যালমন, টুনা, ম্যাকেরেলের মতো সামুদ্রিক মাছের ফ্যাট বা তৈলাক্ত অংশ খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। এই ধরনের মাছে প্রচুর ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা হৃদরোগ প্রতিরোধে ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
৭. আদা: প্রাচীন আয়ুর্বেদের শক্তি
আমাদের হাতের কাছে থাকা অন্যতম কার্যকরী উপাদান হলো আদা। প্রাচীন আয়ুর্বেদেও এর ব্যাপক ব্যবহার ছিল। আদার মধ্যে রয়েছে ভালো পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান, যা শরীরকে নানা সমস্যা থেকে বাঁচায়।
৮. দুধ ও দই: আদর্শ প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম
দুধকে আদর্শ খাবার বলা হয় এবং এর কোনো বিকল্প হয় না। এতে ভালো প্রোটিন, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টিগুণ থাকে, যা হাড় মজবুত রাখতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে। দই হজমে সহায়ক এবং প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ।
৯. কলা: পটাসিয়ামের শক্তি
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় খুব সহজে রাখা সম্ভব এমন একটি ফল হলো কলা। কলা হলো পটাসিয়ামের বড় ভাণ্ডার, যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়ক এবং পেশীর কার্যকারিতা বাড়ায়।
১০. টমেটো: প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
টমেটোতে রয়েছে লাইকোপিন, যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়ক। গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত টমেটো খেলে পুরুষদের প্রোস্টেট ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে।
১১. বিভিন্ন সবজি: রোগ প্রতিরোধক
আসলে সবজির কোনো বিকল্প নেই। বিভিন্ন ধরনের সবজি একদিকে যেমন শরীরকে ভালো রাখতে পারে, তেমনি এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিভিন্ন রোগকে দূরে রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
১২. অন্যান্য জরুরি খাবার:
এছাড়াও, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কমলালেবু (ভিটামিন সি), পালং শাক (আয়রন ও ভিটামিন), ডিম (সম্পূর্ণ প্রোটিন), বেরি জাতীয় ফল (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) এবং পরিমিত পরিমাণে কফি (কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি) থাকা উচিত। এগুলোও নানাভাবে কাজে দেয় এবং পুরুষের সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
পুরুষদের এই সুষম খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করে শারীরিক ও মানসিকভাবে সুস্থ ও কর্মঠ জীবন বজায় রাখতে পারবেন।
