অনেক সময় রান্নায় মরিচের গুঁড়া ঢালতে গিয়ে বেশি পড়ে যায়। এমন হলে সঙ্গে সঙ্গে ঘরোয়া কোন উপায়ে রান্নায় ঝাল কমাবেন জেনে নিন। ১. লাল মরিচের গুঁড়া রান্নায়…

অনেকেই মনে করেন, মাছের তেল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। বরং মাছের সাদা অংশ বেশি পুষ্টি জোগায়। তাই তেল বা চর্বি খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, মাছ…

সুস্বাদু মসলা হিসেবে দারুচিনির খ্যাতি বহু যুগ থেকেই। ইদানীং চিকিৎসাবিজ্ঞানও মেনে নিয়েছে দারুচিনি খাওয়ার নানা উপকারের কথা। দারুচিনির কী কী গুণ রয়েছে, জ…

দুধের গুণাগুণ অনেক। তার জন্য আমরা নিয়মিতভাবে খাবারে দুধ রাখি। কিন্তু দুধের দাম অনেক। তাই অনেক সময় সবার পক্ষে দুধ খাওয়া সম্ভব হয় না। তারপরেও যদি বাড়িতে…

সবারই যে ওজন কমানো জরুরি তা কিন্তু নয়। অনেকেই আছেন যাদের কাঙ্ক্ষিত ওজন পাওয়ার জন্য ওজন বাড়াতে হয়। সুষম খাবারের অভাবে তারা কাঙ্ক্ষিত ওজনে পৌঁছাতে পারে …

চিনি ছাড়া আমাদের একটা দিন ও চলে না।অনেকেই আছেন,যাদের চিনি ছাড়া একমুহূর্ত ও চলে না।তবে জানেন কি?চিনি খাওয়া ছাড়লে আপনি এই ৫টি উপকার পাবেন- ১।অ্যানার্জির…

শরীরে জলর ঘাটতি মেটাতে জলর পরেই প্রয়োজনীয় হলো বিভিন্ন ধরনের ফল। সেসব ফলের মধ্যে অন্যতম হলো আঙুর। ছোট ছোট এই সুমিষ্ট ফলগুলোর প্রায় পুরোটাই জল। তীব্র গর…

রাতে বিছানায় শুয়ে পড়ার পরও নতুন কেনা স্মার্ট ফোনটা নিয়ে নাড়াচাড়া করেন। ওপ্রান্তে প্রেমিক কিংবা প্রেমিকা কিংবা, বড্ড কাছের বন্ধু, অথবা, হোয়্যাটস আপ!…

কাঁচা মরিচ সহজলভ্য একটি পণ্য। অনেকেই মনে করেন শুধু রান্নাবান্নায় এর প্রয়োজন রয়েছে। তবে কাঁচা মরিচের অনেক গুণ রয়েছে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে এটি স্ব…

এই সময়ে এসে ঘুম উধাও হয়ে গেছে? সারারাত ঘুমের দেখা নেই এদিকে দিনের বেলা ঘুমে চোখ ঢুলুঢুলু? এমনটা হওয়া অস্বাভাবিক নয়, যখন নানারকম চাপ আপনাকে সামলে চলতে …

এসিডিটি বা অম্বল হলেই আমাদের প্রধান হাতিয়ার গ্যাসের ওষুধ বা অ্যান্টাসিড খেয়ে ফেলি। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমরা ডাক্তারের পরামর্শে খাই না। অথবা বলতে পারেন প…

সন্তানদের বেড়ে ওঠা হয় পরিবারেই। পরিবারই একমাত্র জায়গা যেখানে শিশুদের শিক্ষার ভিত্তি গড়ে ওঠে। তাই ছোট থেকেই শিশুদের সঠিকটা শিখাতে হবে। সন্তানকে সবাই ভা…

কখনও টক তো কখনও ঝাল। গর্ভবতী মায়েদের খাওয়ার খাওয়ার ইচ্ছার শেষ নেই। তবে অনেক সময় অন্তঃসত্ত্বা মহিলাদের মিষ্টিতে প্রীতি দেখা দেয়। সকাল -বিকাল চায়ে দু’চা…

জিন্স প্যান্ট পরার সময় এর পকেট কখনো খেয়াল করেছেন? সাধারণত জিন্স প্যান্টের সামনে দুটি প্যাকেট থাকে। আবার এর মধ্যে একটি পকেটের ওপর আরেকটি ছোট পকেট থাকে।…

আমাদের শরীরের এমন কিছু অংশ থাকে, যেগুলো বার বার স্পর্শ করলে তা হতে পারে বিপদের কারণ। চিকিৎসকদের মতে, সুস্থ থাকতে চাইলে শরীরের সেসব অংশ স্পর্শ করা থেকে…

বিশেষজ্ঞদের মতে, আমলকির মধ্যে উপস্থিত রয়েছে উপকারি ফ্যাট, ভিটামিন এ, সি, ডি, ই, কে, বি ১২ এবং ক্যালসিয়াম ত্বকের ভিতরে পুষ্টির ঘাটতি দূর করে। এছাড়া ত্…

বাজারে এখন কাঁচা টমেটো বেশ সহজলভ্য। শুধু টমেটো নয় শীত আসতেই বাজারে ভরে ওঠে রংবেরঙের শাক-সবজি। সব ধরনের শাক-সবজিই শরীরের জন্য অনেক উপকারী। সব সময় তো লা…

আজকাল অকালমৃত্যুর কারণগুলোর মধ্যে হৃদরোগ শীর্ষে উঠে এসেছে। ফলে সকলেরই এখন হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য এর যত্ন নেওয়াটা জরুরি হয়ে পড়েছে। আর …

এক নীরব ঘাতকের নাম ‘হাইপারটেনশন’ বা উচ্চ রক্তচাপ। এই একটি কারণে হার্ট অ্যাটাক, ডায়াবেটিস, হার্ট ফেইলিওর ও দৃষ্টিহীনতার মতো মারাত্মক সমস্যা দেখা দিতে প…

শরীরে হাজারো রোগের বাসা। তাড়াতে কাঁড়ি কাঁড়ি ট্যাবলেট গিলতে হচ্ছে। অথচ নাভির যত্ন নিলে শরীরের অধিকাংশ রোগকেই দূরে রাখা যায়। শুধু নাড়ির যোগসূত্র নয…