ডিম রান্না করা শুরু করতে না করতেই আমরা ডিমের খোসা ডাস্টবিনে ফেলার জন্য অস্থির হয়ে যাই। কিন্তু এই ডিমের খোসার কিছু আশ্চর্যজনক ব্যবহার রয়েছে। যা জানলে আ…
প্রতিদিনের রান্নায় হলুদ ব্যবহার করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। তবে সবজিতে বা মাছে হলুদ না দিলে রং হয় না ঠিকই, কিন্তু, হলুদের আরও গুনাগুন আছে। স…
শরীরের বেড়ে যাওয়া ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য খাদ্য তালিকা বদলাতে হয় অনেকের। অনেকে ভাতের বিকল্প অন্য কিছু খেয়ে থাকেন। ভাত আমাদের খাদ্য ও পুষ্টির মূল স্তম্ভ। …
কমবেশি সবার রান্নাঘরেই থাকে এক্সজস্ট ফ্যান। রান্নাঘরের ভেতরের গরম বাতাস টেনে বের করে এই ফ্যান। ফলে রান্নাঘর তুলনামূলক ঠান্ডা থাকে। খুবই দরকারি হলেও এই…
একসঙ্গে দুই তিনদিনের ছুটি পেলেই দলবেঁধে বেড়িয়ে পড়েন। বন্ধু বা প্রিয় মানুষটিকে সঙ্গী করে বেরিয়ে পড়েন দেশ ভ্রমণে। তবে অনেকেই আছেন বাসে, ট্রেনে এমনকি প্ল…
ঘরে বেড়েছে তেলাপোকার উপদ্রব। তেলাপোকা শুধু বিরক্তিকরই নয়, নানারকম অসুখের কারণও। তেলাপোকার যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পেতে বাজারে বিভিন্ন ধরনের স্প্রে ও ওষুধ…
এমন অনেক মানুষ আছে যারা বিকেল বেলায় ঘুমানো ছাড়া থাকতেই পারেন না। এভাবে একটা সময় দিনের বেলায় ঘুম একটি অভ্যাস হয়ে ওঠে। কিন্তু আপনি কী কখনো ভেবেছেন যে ক…
প্রাচীন এক খাবার হিং। এটার নাম আসাফোয়েটিডা। ভারতীয় উপমহাদেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতো। এখনও হয়। হয়তো একেক অঞ্চলে এটি একেক নামে পরিচিত। তবে ‘হিং’ নাম…
সুস্বাস্থ্যের জন্য ফল খাওয়া পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকেরা। ফল আমাদের বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্ত রাখে। শরীরে শক্তি যোগায়। পাশাপাশি ফল ত্বকের যত্নেও দারুণ উ…
রাতের ঘুম সবার জন্য অনেক জরুরি। অনেকের ক্ষেত্রে দেখা যায় সকালে ঘুম সহজে কাটে না। সারাদনি চোখে ঘুম ঘুম ভাব থাকে। আর ঘুম ভাব থেকে সারাদিনের কাজেও ভুল কর…
শিশুরা যত বেশি খেলাধুলা করবে; তাদের বিকাশ ঘটবে এবং শারীরিকভাবেও তারা সুস্থ থাকবে। খেলাধুলার অভ্যাস শিশুর হজমের সমস্যা কমায়। তবে করোনাকালে সব শিশুরাই ঘ…
কেউ যদি আপনার সঙ্গে প্রতারণা করেন তাহলে হৃদয় ভাঙা স্বাভাবিক। যা রূপক অর্থে ব্যবহৃত হয়। তবে জানলে অবাক হবেন, এমন কিছু খাবার আছে যা সত্যিই আপনার হার্টকে…
বর্তমানে ডিজিটাল ডিভাইসের ব্যবহার অনেক বেড়ে গেছে। এর ক্ষতিকারক প্রভাব পড়ছে আমাদের জীবনে। মোবাইল কম্পিউটারে বেশি সময় দেওয়ার কারণে সবচেয়ে বেশি ক্ষতি হচ্…
বেশির ভাগ সময়ই আমরা যখন ঘর সাজানোর কথা চিন্তা করি, তখন নান্দনিকতা, রুচিবোধ ও সৌন্দর্যকেই বেশি প্রাধান্য দিয়ে থাকি। এই পরিকল্পনা থেকেই মনের মতো করে নিজ…
সকাল-বিকেল চায়ের সঙ্গে দু’চারটা বিস্কুট অনেকেই খেয়ে থাকেন। আবার ক্ষুধা মেটাতে সহজলভ্য বিস্কুটকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। বিস্কুট অনেকেরই প্রিয়, তাই এরা অফি…
রুটি মানুষের খাদ্যের একটি অংশ। কিছু অঞ্চলের মানুষ আছে যাদের রুটি ছাড়া একদিনও চলে না। এটি তৈরির একটি সাধারণ প্রক্রিয়া হলো আটা বা ময়দা জল মেখে রাখা হয়…
অনেকেই ব্রণের সমস্যায় ভুগে থাকেন। এই সমস্যা নারী এবং পুরুষ উভয়েরই হয়ে থাকে। মূলত বয়ঃসন্ধি থেকে ব্রণসহ ত্বকে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। এছাড়াও একাধিক কার…